Esta receita foi traduzida do inglês. Verifique novamente os ingredientes, quantidades e instruções de preparo para garantir a precisão.

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Uma sobremesa em camadas deliciosa e refrescante com crosta crocante de biscoito, camada aveludada de cream cheese, pudim leve de chocolate branco e morangos frescos vibrantes.
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Em uma tigela média, misture os biscoitos triturados, a manteiga derretida e o açúcar cristal. Misture até que as migalhas fiquem uniformemente umedecidas com textura de areia molhada.
Pressione a mistura de biscoitos firmemente e de maneira uniforme no fundo de um refratário de 23x33 cm para formar a base. Leve à geladeira para firmar enquanto prepara as próximas camadas.
Em uma tigela grande, bata o cream cheese amolecido, o açúcar de confeiteiro e o extrato de baunilha com uma batedeira até obter um creme liso e sem grumos.
Incorpore delicadamente metade do chantilly (cerca de 225 g) à mistura de cream cheese até ficar homogêneo. Espalhe este creme cuidadosamente sobre a base de biscoitos gelada em uma camada uniforme.
Em outra tigela média, bata os dois pacotes de pudim instantâneo com as 3 xícaras de leite gelado por cerca de 2 minutos até começar a engrossar. Espalhe a camada de pudim uniformemente sobre a camada de cream cheese.
Distribua os morangos frescos fatiados uniformemente sobre a camada de pudim, pressionando-os levemente para fixar.
Espalhe a metade restante do chantilly (225 g) sobre a camada de morangos. Decore com raspas de chocolate branco e algumas fatias extras de morango a gosto.
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou de preferência durante a noite, para que todas as camadas fiquem bem firmes antes de cortar e servir.
Mantenha refrigerado até a hora de servir. Guarde as sobras cobertas na geladeira por até 3 dias. Esta receita sem forno é perfeita para festas de verão, churrascos e encontros em dias quentes.
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