Pizza Crocante de Tortilha na Air Fryer | YUMZY

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Esta receita foi traduzida do inglês. Verifique novamente os ingredientes, quantidades e instruções de preparo para garantir a precisão.

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Pizza Crocante de Tortilha na Air Fryer

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easy

Lunch

Italian

by Yumzy

Uma pizza individual ultra rápida com massa fininha e crocante feita com tortilha de trigo, molho de tomate temperado, queijo muçarela derretido e pepperoni em poucos minutos.

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Ingredients

✓1 unidade tortilha média de farinha de trigo (cerca de 20 cm)
✓2 colheres de sopa molho de tomate para pizza ou marinara
✓0.3 xícara queijo muçarela ralado
✓6 fatias fatias de minipepperoni ou calabresa fina
✓0.3 colher de chá orégano seco ou tempero italiano
✓1 colher de chá azeite de oliva

Verifique a precisão das receitas.

Instructions

Preaqueça a sua air fryer a 190 °C (191 °C) por 2 a 3 minutos.

💡

Tip:Preaquecer garante uma base imediatamente crocante.

Pincele levemente um lado da tortilha com azeite de oliva, coloque-a no cesto da air fryer com o azeite voltado para baixo e pré-toste por 1 a 2 minutos até firmar.

💡

Tip:Pré-tostar a tortilha impede que o molho amoleça o centro da massa.

Espalhe o molho de pizza sobre a tortilha deixando uma borda livre. Distribua a muçarela ralada, disponha as fatias de pepperoni por cima e salpique com orégano seco.

💡

Tip:Não exagere nos recheios leves para não voarem com a circulação de ar.

Asse na air fryer a 190 °C por 3 a 4 minutos até que o queijo esteja completamente derretido, borbulhante e com as bordas da tortilha douradas e crocantes.

💡

Tip:Verifique aos 3 minutos para não tostar demais as bordas finas.

Retire a pizza com o auxílio de uma espátula, deixe descansar em uma tábua por 1 minuto, corte em fatias e sirva quentinha.

💡

Tip:Deixar descansar por 1 minuto ajuda o queijo a assentar para fatias perfeitas.

📝Chef's Notes

Personalize com seus recheios favoritos, como fatias de cogumelos, pimentões ou manjericão fresco. Melhor saborear imediatamente, pois a massa fina esfria depressa.

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