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このレシピは英語の原本から翻訳されています。正確を期すため、材料、分量、調理手順を再確認してください。
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バイラル・フレンチオニオン・メルティングポテト
バイラル・フレンチオニオン・メルティングポテト
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20m
Prep
55m
Cook
4
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by Yumzy
甘くキャラメリゼされた玉ねぎととろけるグリュイエールチーズが絶品の、じゅわっと柔らかいローストポテト。
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4
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Ingredients
- ✓4 個 じゃがいも（メークイン等）
- ✓3 個 玉ねぎ
- ✓4 大さじ 無塩バター
- ✓1.5 カップ ビーフブイヨン
- ✓1 大さじ フレッシュタイム
- ✓3 片 ニンニク
- ✓1 カップ グリュイエールチーズ
- ✓1 少々 塩・黒こしょう
レシピの正確性を再確認してください。
Instructions
1
オーブンを200℃に予熱する。耐熱皿にじゃがいもを重ならないように並べる。
💡
Tip:平らに並べます。
2
フライパンにバターを溶かし、中火で玉ねぎが飴色になるまでじっくり炒める。
💡
Tip:焦げ付かないよう時々混ぜます。
3
仕上げの2分前にニンニクとタイムを加える。
4
温かいビーフブイヨンを周囲に注ぎ、炒めた玉ねぎをじゃがいもの上に均等に乗せる。
5
オーブンで、じゃがいもの中が柔らかくクリーミーになるまで焼き上げる。
💡
Tip:フォークで柔らかさを確認。
6
チーズをのせ、表面がきつね色に泡立つまで3〜4分グリルする。
💡
Tip:焦げすぎに注意。
📝Chef's Notes
濃厚なビーフスープを使うことでコクが増します。
melting potatoes
french onion
viral
delicious
potatoes
Melting
French
Onion
Viral
Delicious
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