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यह नुस्खा अंग्रेजी से अनुवादित किया गया है। सटीकता के लिए कृपया सामग्री, मात्रा और खाना पकाने के निर्देशों की दोबारा जांच करें।
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वायरल स्पाइसी टूना क्रिस्पी राइस
वायरल स्पाइसी टूना क्रिस्पी राइस
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30m
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20m
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by Yumzy
नोबु से प्रेरित क्रीमी और मसालेदार टूना टार्टार के साथ सुनहरे और कुरकुरे सुशी चावल के केक।
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4
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Ingredients
- ✓300 ग्राम सुशी चावल
- ✓1 बड़ा चम्मच चावल का सिरका
- ✓1 छोटा चम्मच चीनी
- ✓200 ग्राम सशिमी-ग्रेड टूना
- ✓1 बड़ा चम्मच स्पाइसी मेयो
- ✓1 छोटा चम्मच श्रीराचा सॉस
- ✓1 छोटा चम्मच तिल का तेल
- ✓1 छोटा चम्मच सोया सॉस
- ✓2 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल
- ✓1 टुकड़ा सेरानो मिर्च या जलापीनो
सटीकता के लिए व्यंजनों की दोबारा जांच करें।
Instructions
1
पके हुए सुशी चावल को एक ट्रे में समान रूप से दबाएं और कम से कम 2 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।
💡
Tip:ठंडा करने से चावल के टुकड़े आकार बनाए रखते हैं।
2
ठंडे चावल को छोटे आयतों में काट लें।
💡
Tip:चिपकने से बचाने के लिए गीले चाकू का प्रयोग करें।
3
एक पैन में तेल गरम करें और चावल के टुकड़ों को दोनों तरफ से सुनहरा और कुरकुरा होने तक तलें।
💡
Tip:पैन में एक साथ बहुत सारे टुकड़े न डालें।
4
टूना को बारीक काट लें और एक कटोरे में स्पाइसी मेयो, श्रीराचा, तिल के तेल और सोया सॉस के साथ मिलाएं।
💡
Tip:टूना को ठंडा रखें।
5
प्रत्येक कुरकुरे चावल के टुकड़े पर मसालेदार टूना का मिश्रण और मिर्च का एक टुकड़ा रखें।
💡
Tip:तुरंत परोसें।
📝Chef's Notes
सुरक्षा और बेहतरीन स्वाद के लिए ताज़ी, उच्च गुणवत्ता वाली टूना का उपयोग करें।
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