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यह नुस्खा अंग्रेजी से अनुवादित किया गया है। सटीकता के लिए कृपया सामग्री, मात्रा और खाना पकाने के निर्देशों की दोबारा जांच करें।
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वाइब्रेंट हर्ब-इन्फ्यूज्ड चॉप्ड सलाद क्रीमी एवोकैडो-लाइम ड्रेसिंग के साथ
वाइब्रेंट हर्ब-इन्फ्यूज्ड चॉप्ड सलाद क्रीमी एवोकैडो-लाइम ड्रेसिंग के साथ
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इस बेहद ताज़ा और स्वादिष्ट चॉप्ड सलाद के साथ अपने लंच को खास बनाएं। कुरकुरी सब्जियों और हरी जड़ी-बूटियों की जीवंत मखमली ड्रेसिंग से भरपूर, यह स्वस्थ भोजन का एक लाजवाब रूप है।
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Ingredients
- ✓1 हेड रोमेन लेट्यूस, बारीक कटा हुआ
- ✓0.5 हेड नापा पत्तागोभी, बारीक कटी हुई
- ✓1 इंग्लिश खीरा, कटा हुआ
- ✓4 डंठल हरी प्याज, पतली कटी हुई
- ✓1 कप ताजा पार्सले
- ✓0.5 कप ताजा डिल
- ✓0.3 कप ताजा चाइव्स, कटी हुई
- ✓2 कलियां लहसुन, बारीक कटा हुआ
- ✓0.5 पका हुआ एवोकैडो
- ✓3 बड़े चम्मच नींबू का रस
- ✓0.3 कप एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल
- ✓2-3 बड़े चम्मच, या आवश्यकतानुसार पानी
- ✓0.5 छोटा चम्मच, या स्वादानुसार नमक
- ✓0.3 छोटा चम्मच, या स्वादानुसार काली मिर्च
सटीकता के लिए व्यंजनों की दोबारा जांच करें।
Instructions
1
एक बड़े सर्विंग बाउल में कटा रोमेन लेट्यूस, नापा पत्तागोभी, खीरा और हरी प्याज मिलाएं। बेहतरीन बनावट के लिए सुनिश्चित करें कि सभी सब्जियां बारीक कटी हों।
2
ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में ताज़ा पार्सले, डिल, चाइव्स, लहसुन, एवोकैडो, नींबू का रस, ऑलिव ऑयल और 2 बड़े चम्मच पानी डालें।
💡
Tip:शुरुआत में कम पानी डालें और ड्रेसिंग की सही स्थिरता पाने के लिए जरूरत के अनुसार बढ़ाएं।
3
ड्रेसिंग को चिकना और क्रीमी होने तक ब्लेंड करें। स्वादानुसार नमक और काली मिर्च मिलाएं।
4
सर्विंग बाउल में सब्जियों के ऊपर क्रीमी एवोकैडो-लाइम ड्रेसिंग डालें।
💡
Tip:सब्जियों को कुरकुरा रखने के लिए परोसने से ठीक पहले ड्रेसिंग मिलाएं।
5
चिमटे की मदद से धीरे से टॉस करें ताकि सभी सब्जियां ड्रेसिंग से अच्छी तरह कोट हो जाएं। तुरंत परोसें।
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