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यह नुस्खा अंग्रेजी से अनुवादित किया गया है। सटीकता के लिए कृपया सामग्री, मात्रा और खाना पकाने के निर्देशों की दोबारा जांच करें।
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त्वरित साते चिकन
त्वरित साते चिकन
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10m
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15m
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by Yumzy
रेशमी और स्वादिष्ट मूंगफली की साते सॉस में पकाए गए रसीले चिकन स्ट्रिप्स का एक त्वरित और जायकेदार डिनर।
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4
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Ingredients
- ✓0.7 kg बोनलेस स्किनलेस चिकन ब्रेस्ट
- ✓30 ml वनस्पति तेल
- ✓0.5 कप क्रीमी पीनट बटर
- ✓45 ml सोया सॉस
- ✓15 ml नींबू का रस
- ✓15 ml ब्राउन शुगर
- ✓1 tsp ताजा अदरक
- ✓2 कलियां लहसुन
- ✓0.3 कप पानी
- ✓30 ml ताजा हरा धनिया
सटीकता के लिए व्यंजनों की दोबारा जांच करें।
Instructions
1
एक छोटे कटोरे में पीनट बटर, सोया सॉस, नींबू का रस, ब्राउन शुगर, अदरक, लहसुन और पानी को चिकना होने तक फेंटकर साते सॉस तैयार करें।
💡
Tip:यदि पीनट बटर बहुत गाढ़ा हो तो फेंटने में आसानी के लिए थोड़ा गर्म पानी मिलाएं।
2
एक बड़े पैन में मध्यम-तेज आंच पर 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें। चिकन स्ट्रिप्स डालें और 6 से 8 मिनट तक सुनहरे भूरे और पकने तक भूनें।
💡
Tip:पैन में भीड़ से बचने के लिए यदि आवश्यक हो तो चिकन को बैचों में पकाएं।
3
आंच धीमी करें और तैयार साते सॉस सीधे चिकन वाले पैन में डालें। चिकन के हर टुकड़े को सॉस में अच्छी तरह कोट करें और लगभग 2 मिनट तक धीमी आंच पर पकने दें।
4
आंच से उतारें, ताजे कटे धनिए से सजाएं और गरमागरम परोसें।
📝Chef's Notes
संतुलित भोजन के लिए इस झटपट सताए चिकन को उबले हुए जैस्मीन चावल या कुरकुरे खीरे के टुकड़ों के साथ परोसें।
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