Loading Yumzy...
यह नुस्खा अंग्रेजी से अनुवादित किया गया है। सटीकता के लिए कृपया सामग्री, मात्रा और खाना पकाने के निर्देशों की दोबारा जांच करें।
Automatic translation may contain mistakes.•
त्वरित गार्डन वेजिटेबल पेन्ने
त्वरित गार्डन वेजिटेबल पेन्ने
Tap to view
10m
Prep
15m
Cook
4
Servings
1.1K+
Views
कुरकुरी ज़ूकिनी, शिमला मिर्च और चेरी टमाटर के साथ हल्के गार्लिक-हर्ब सॉस में पकाया गया एक जीवंत और आसान पास्ता।
Premium recipe tools
Cook with confidence and adapt this recipe to your table.
Serving Scaler
Change servings and recalculate ingredient quantities instantly.
4
Unlock Cooking Mode and Serving Scaler with Yumzy Premium.Go Premium
Ingredients
- ✓300 g पेन्ने पास्ता
- ✓30 ml एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल
- ✓1 मध्यम पीला प्याज
- ✓2 कलियां लहसुन
- ✓1 मध्यम ज़ूकिनी
- ✓1 मध्यम लाल शिमला मिर्च
- ✓150 g चेरी टमाटर
- ✓1 tsp सूखी इटैलियन सीज़निंग
- ✓0.5 tsp कुटी लाल मिर्च (चिली फ्लेक्स)
- ✓0.5 कप पास्ता पकाने का पानी
- ✓30 g कद्दूकस परमेसन चीज़
- ✓0.3 कप ताजा तुलसी के पत्ते
- ✓0.5 tsp नमक
- ✓0.3 tsp काली मिर्च
सटीकता के लिए व्यंजनों की दोबारा जांच करें।
Instructions
1
एक बड़े बर्तन में नमक वाला पानी उबालें। पेन्ने डालें और 10 मिनट तक अल डेंटे होने तक पकाएं। 1/2 कप पास्ता पानी निकालें, फिर पास्ता छान लें।
💡
Tip:पास्ता पानी में नमक डालने से नूडल्स में अंदर तक स्वाद आ जाता है।
2
पास्ता पकने के दौरान, एक बड़े पैन में मध्यम आंच पर जैतून का तेल गरम करें। प्याज डालकर 3 से 4 मिनट तक नरम होने तक भूनें।
3
लहसुन, कटी लाल शिमला मिर्च और ज़ूकिनी मिलाएं। 4 से 5 मिनट तक सब्जियों के नरम-कुरकुरे होने तक भूनें।
💡
Tip:पैन में भीड़ न लगाएं ताकि सब्जियां भाप बनने के बजाय अच्छे से भुनें।
4
आधे चेरी टमाटर, इटैलियन सीज़निंग, चिली फ्लेक्स, नमक और काली मिर्च मिलाएं। 2 मिनट तक पकाएं जब तक कि टमाटर रस न छोड़ने लगें।
5
छना हुआ पेन्ने पैन में डालें। थोड़ा पास्ता पानी और कद्दूकस परमेसन चीज़ डालें, चमकदार सॉस बनने तक लगातार चलाएं।
💡
Tip:यदि पास्ता सूखा लगे तो एक-एक चम्मच पास्ता पानी और मिलाएं।
6
आंच से उतारें, ताजी तुलसी मिलाएं, और ऊपर से अतिरिक्त परमेसन चीज़ डालकर गरमागरम परोसें।
📝Chef's Notes
बचे हुए पास्ता को एक एयरटाइट कंटेनर में 3 दिनों तक फ्रिज में रखें। थोड़ा पानी या जैतून का तेल डालकर गैस पर धीमी आंच पर हल्का गर्म करें।
quick
pasta
vegetable
weeknight dinner
easy meal
vegetarian
quick vegetable pasta
quick pasta recipe
easy veggie penne
25 minute pasta
युमज़ी पाक संग्रह
समान स्वादिष्ट व्यंजन
आपके स्वाद के अनुकूल हाथ से चुनी गई विशेष रेसिपी
Dinner
25 मिनट
Chinese
क्लासिक वेजिटेबल लो मेन
आसानby Yumzy
Dinner
260 मिनट
Mexican
स्लो कुकर चिकन चिली रेलेनो कैसरोल
आसानby Yumzy
Dinner
45 मिनट
Asian
पैन-सियर्ड क्रिस्पी राइस पेपर रोल्स स्वादिष्ट पिसे हुए टर्की के साथ
मध्यमby Yumzy
Dinner
45 मिनट
American
स्वादिष्ट गार्लिक-हर्ब मेल्टिंग गाजर
आसानby Yumzy
Dinner
20 मिनट
Italian
20-मिनट फ्रेश टोमैटो गार्लिक पास्ता
आसानby Yumzy
Dinner
25 मिनट
Korean
वन-पैन कोरियन-शैली बीफ़ नूडल्स
आसानby Yumzy
क्या आपको यह रेसिपी पसंद आई?
अपनी रेसिपी बनाने, स्वादिष्ट व्यंजन खोजने और व्यक्तिगत कुकिंग सहायता पाने के लिए Yumzy से जुड़ें!
Recipes shared by Yumzy users. Please verify recipes, ingredients and cooking times. और जानें: सेवा की शर्तें.