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यह नुस्खा अंग्रेजी से अनुवादित किया गया है। सटीकता के लिए कृपया सामग्री, मात्रा और खाना पकाने के निर्देशों की दोबारा जांच करें।
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लेमन-हर्ब क्रस्टेड सैल्मन रोस्टेड शतावरी (एस्परैगस) के साथ - आसान 30 मिनट रेसिपी
लेमन-हर्ब क्रस्टेड सैल्मन रोस्टेड शतावरी (एस्परैगस) के साथ - आसान 30 मिनट रेसिपी
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चटपटे नींबू और ताज़ी जड़ी-बूटियों की क्रस्ट से ढकी यह परतदार सैल्मन भुनी हुई कुरकुरी शतावरी के साथ एक संपूर्ण, पौष्टिक और स्वादिष्ट भोजन बनाती है, जो 30 मिनट से भी कम समय में तैयार हो जाती है।
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Ingredients
- ✓4 टुकड़े सैल्मन फिलेट्स (6 औंस प्रत्येक)
- ✓3 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- ✓1 बड़ा चम्मच ताजा नींबू का छिलका (ज़ेस्ट)
- ✓2 बड़े चम्मच ताजा डिल, कटी हुई
- ✓2 बड़े चम्मच ताजा पार्सले, कटी हुई
- ✓2 कलियां लहसुन, बारीक कटा हुआ
- ✓0.3 कप पैंको ब्रेडक्रंब्स
- ✓0.5 छोटा चम्मच नमक
- ✓0.3 छोटा चम्मच काली मिर्च
- ✓1 पाउंड शतावरी (एस्परैगस), डंठल छांटे हुए
- ✓4 नींबू की फांकें (परोसने के लिए)
सटीकता के लिए व्यंजनों की दोबारा जांच करें।
Instructions
1
ओवन को 204 °C (200 °C) पर प्रीहीट करें। बेकिंग शीट पर पार्चमेंट पेपर बिछाएं।
2
एक छोटी कटोरी में 2 बड़े चम्मच ऑलिव ऑयल, नींबू का ज़ेस्ट, कटी डिल, पार्सले, लहसुन, पैंको ब्रेडक्रंब्स, नमक और काली मिर्च को अच्छी तरह मिलाएं।
3
सैल्मन फिलेट्स को बेकिंग शीट के एक तरफ रखें। सैल्मन के ऊपरी हिस्से पर बचा हुआ 1 बड़ा चम्मच ऑलिव ऑयल ब्रश करें।
4
तैयार लेमन-हर्ब ब्रेडक्रंब मिश्रण को सैल्मन फिलेट्स के ऊपर हल्के हाथों से दबाते हुए एक समान परत लगाएं।
5
बेकिंग शीट के दूसरी तरफ शतावरी को फैलाएं। ऊपर से थोड़ा ऑलिव ऑयल छिड़कें और हल्का नमक-काली मिर्च बुरकें।
6
12-15 मिनट तक बेक करें, जब तक कि सैल्मन कांटे से आसानी से अलग न होने लगे और शतावरी कुरकुरी-नरम हो जाए।
7
ताज़ा नींबू की फांकों के साथ तुरंत गरमा-गरम परोसें।
salmon
healthy
lemon herb
baked fish
weeknight meal
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