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यह नुस्खा अंग्रेजी से अनुवादित किया गया है। सटीकता के लिए कृपया सामग्री, मात्रा और खाना पकाने के निर्देशों की दोबारा जांच करें।
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हिकॉरी-स्मोक्ड लोडेड बारबेक्यू चिकन मेल्ट्स
हिकॉरी-स्मोक्ड लोडेड बारबेक्यू चिकन मेल्ट्स
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10m
Prep
25m
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4
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इस स्वाद से भरपूर शीट पैन रेसिपी के साथ साधारण चिकन को एक लाजवाब दावत में बदलें। स्मोकी चिकन, कुरकुरे बेकन और तीखे चेडर चीज़ की परतों के साथ, यह न्यूनतम प्रयास में तैयार होने वाला स्वादिष्ट मुख्य भोजन है।
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4
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Ingredients
- ✓4 pieces बोनलेस, स्किनलेस चिकन ब्रेस्ट
- ✓6 strips थिक-कट एप्पलवुड स्मोक्ड बेकन
- ✓360 ml पुराना शार्प चेडर चीज़, ताजा कद्दूकस किया
- ✓180 ml शीरा-आधारित बारबेक्यू सॉस
- ✓45 ml ताजा चाइव्स, बारीक कटी हुई
- ✓1 teaspoon स्मोक्ड पपरिका
- ✓0.5 teaspoon लहसुन पाउडर
सटीकता के लिए व्यंजनों की दोबारा जांच करें।
Instructions
1
ओवन को 191 °C (190 °C) पर प्रीहीट करें और आसान सफाई के लिए बेकिंग शीट पर पार्चमेंट पेपर बिछाएं।
💡
Tip:गर्मी के समान वितरण के लिए पकाने से पहले चिकन को 15 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर लाएं।
2
एक छोटे कटोरे में बारबेक्यू सॉस को स्मोक्ड पपरिका और लहसुन पाउडर के साथ मिलाकर गहरा स्वाद दें।
💡
Tip:शीरा-आधारित सॉस सिरके वाली किस्मों की तुलना में बेहतर ग्लेज़ स्थिरता देती है।
3
चिकन ब्रेस्ट पर नमक और काली मिर्च छिड़कें, ट्रे पर रखें और तैयार सॉस के आधे मिश्रण से ब्रश करें।
4
18-22 मिनट तक बेक करें जब तक कि आंतरिक तापमान 71 °C तक न पहुंच जाए।
5
ट्रे निकालें, बची हुई सॉस लगाएं, पके हुए बेकन की स्ट्रिप्स रखें, और भरपूर मात्रा में चेडर चीज़ डालें।
💡
Tip:पहले से कद्दूकस किए पैकेट वाले चीज़ से बचें; इसमें एंटी-केकिंग एजेंट होते हैं जो चिकना पिघलने से रोकते हैं।
6
चिकन को 3-5 मिनट के लिए ओवन में लौटाएं, या जब तक कि पनीर बुलबुलेदार और हल्का भूरा न हो जाए।
7
ताजी चाइव्स से सजाएं और तुरंत गरमा-गरम परोसें।
💡
Tip:बेकन और पनीर की समृद्धि को संतुलित करने के लिए क्रिस्प एप्पल-पत्तागोभी स्लॉ के साथ परोसें।
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