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यह नुस्खा अंग्रेजी से अनुवादित किया गया है। सटीकता के लिए कृपया सामग्री, मात्रा और खाना पकाने के निर्देशों की दोबारा जांच करें।
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हार्डी साउथवेस्टर्न बीन और कॉर्न स्किलेट
हार्डी साउथवेस्टर्न बीन और कॉर्न स्किलेट
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10m
Prep
20m
Cook
4
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by Yumzy
30 मिनट से भी कम समय में यह स्वादिष्ट और तृप्त करने वाला साउथवेस्टर्न स्किलेट भोजन तैयार करें। प्लांट-बेस्ड प्रोटीन और पौष्टिक सब्जियों से भरपूर, यह व्यस्त रातों के लिए एकदम सही व्यंजन है।
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4
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Ingredients
- ✓1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
- ✓1 मध्यम पीला प्याज, कटा हुआ
- ✓1 शिमला मिर्च (कोई भी रंग), कटी हुई
- ✓2 कलियां लहसुन, बारीक कटा हुआ
- ✓1 बड़ा चम्मच चिली पाउडर
- ✓1 छोटा चम्मच जीरा पाउडर
- ✓0.5 छोटा चम्मच स्मोक्ड पेप्रिका
- ✓1 कैन (14.5 औंस) कटे हुए टमाटर, रस सहित
- ✓1 कैन (15 औंस) काली बीन्स (ब्लैक बीन्स), धोकर निथारी हुई
- ✓1 कैन (15 औंस) राजमा (किडनी बीन्स), धोकर निथारे हुए
- ✓1 कप मकई के दाने (फ्रोजन या डिब्बाबंद)
- ✓0.5 कप सब्जियों का शोरबा (वेजीटेबल ब्रोथ)
- ✓1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
- ✓ स्वादानुसार नमक
- ✓ स्वादानुसार काली मिर्च
सटीकता के लिए व्यंजनों की दोबारा जांच करें।
Instructions
1
एक बड़े पैन या डच ओवन में मध्यम आंच पर ऑलिव ऑयल गर्म करें। कटा हुआ प्याज और शिमला मिर्च डालें, और 5-7 मिनट नरम होने तक भूनें।
2
बारीक कटा लहसुन, चिली पाउडर, जीरा और स्मोक्ड पेप्रिका मिलाएं। खुशबू आने तक 1 मिनट पकाएं।
3
टमाटर (रस सहित), धोई हुई ब्लैक बीन्स, राजमा, मकई के दाने और वेजीटेबल ब्रोथ पैन में डालें। अच्छी तरह मिलाएं।
4
मिश्रण में उबाल आने दें, फिर आंच धीमी करें, ढक दें और 10-15 मिनट तक पकाएं ताकि स्वाद आपस में मिल जाएं और मिश्रण थोड़ा गाढ़ा हो जाए।
5
ताजा नींबू का रस मिलाएं। स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालकर गरमा-गरम परोसें।
skillet meal
vegetarian
quick dinner
beans
corn
Southwestern
easy recipe
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