Loading Yumzy...
تمت ترجمة هذه الوصفة من الأصل الإنجليزي. يرجى التحقق جيداً من المكونات والكميات وإرشادات الطهي لضمان الدقة.
Automatic translation may contain mistakes.•
أطباق الدجاج بالعسل الحار مع الخضار الجذرية المشوية
أطباق الدجاج بالعسل الحار مع الخضار الجذرية المشوية
Tap to view
20m
Prep
40m
Cook
4
Servings
861
Views
by Yumzy
ارتقِ بوجباتك الأسبوعية مع هذه الأطباق النابضة بالحياة التي تجمع بين قطع الدجاج المشوية في الفرن والمغمورة بتتبيلة العسل الحار، والخضار الجذرية المكرملة مع سلطة الملفوف المنعشة لتوازن مذهل في النكهات والقوام.
Premium recipe tools
Cook with confidence and adapt this recipe to your table.
Serving Scaler
Change servings and recalculate ingredient quantities instantly.
4
Unlock Cooking Mode and Serving Scaler with Yumzy Premium.Go Premium
Ingredients
- ✓500 غرام أوراك دجاج منزوعة العظم والجلد
- ✓1 حبة كبيرة بطاطا حلوة كبيرة مقشرة ومكعبة 2.5 سم
- ✓2 حبات متوسطة جزر متوسط مقشر ومكعب 2.5 سم
- ✓2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ✓1.5 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
- ✓1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
- ✓0.5 ملعقة صغيرة كمون مطحون
- ✓1 ملعقة صغيرة ملح مقسم
- ✓0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ✓0.3 كوب عسل
- ✓1-2 ملعقة كبيرة صلصة سيراتشا أو شطة حارة
- ✓1 ملعقة كبيرة خل الأرز
- ✓4 أكواب أرز مطبوخ (بني أو أبيض)
- ✓0.3 رأس ملفوف أحمر مقطع شرائح رفيعة
- ✓0.5 حبة ليمون معصورة عصير نصف ليمونة
- ✓0.3 كوب (اختياري) كزبرة طازجة مفرومة للتزيين (اختياري)
- ✓1 ملعقة كبيرة (اختياري) بذور سمسم للتزيين (اختياري)
يرجى مراجعة الوصفات للتأكد من دقتها.
Instructions
1
سخّن الفرن مسبقاً إلى 200 درجة مئوية (400 فهرنهايت). بطّن صينية خبز كبيرة بورق زبدة لسهولة التنظيف.
💡
Tip:ورق الزبدة يمنع الالتصاق ويسهل التنظيف للغاية.
2
في وعاء كبير، اخلط مكعبات البطاطا الحلوة والجزر مع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ونصف كمية البابريكا وبودرة الثوم والكمون ونصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود.
3
افرد الخضار في طبقة واحدة على نصف صينية الخبز، واشوِها لمدة 15 دقيقة.
4
في هذه الأثناء، جفف أوراك الدجاج وضعها في الوعاء نفسه مع ملعقة زيت الزيتون المتبقية وباقي البابريكا وبودرة الثوم والكمون والملح والفلفل الأسود، وقلّب لتتغلف جيداً.
5
بعد مرور 15 دقيقة، أضف الدجاج إلى النصف الآخر الفارغ من صينية الخبز، وأعدها للفرن لمدة 20-25 دقيقة حتى ينضج الدجاج تماماً (74 مئوية داخلياً) وتتكرمل الخضار.
6
أثناء الشواء، اخفق العسل مع صلصة السيراتشا في وعاء صغير لصنع تتبيلة العسل الحار.
7
حضّر سلطة الملفوف السريعة: اخلط شرائح الملفوف الأحمر مع خل الأرز وعصير الليمون ورشة ملح في وعاء، واتركها 10 دقائق لتتخلل خفيفاً.
8
أخرج الصينية من الفرن وادهن قطع الدجاج بسخاء بتتبيلة العسل الحار.
9
جمّع الأطباق: وزّع الأرز المطبوخ في أوعية التقديم، وضع فوقه الخضار المشوية وقطع الدجاج وسلطة الملفوف، وزيّن بالكزبرة وبذور السمسم.
chicken bowl
spicy honey
roasted vegetables
weeknight meal
easy dinner
مجموعة يمزي للطهي
وصفات مشابهة
وصفات شهية مختارة بعناية لتناسب ذوقك الرفيع
Dinner
65 دقيقة
Moroccan-inspired
طاجن لحم الضأن المفروم والمشمش الشمال أفريقي مع هريس البطاطا الحلوة
متوسطby Yumzy
Dinner
85 دقيقة
German-inspired
صينية مخلل الملفوف المدخن المخبوز مع التفاح والسجق
سهلby Yumzy
Dinner
50 دقيقة
American
صينية مكرونة مخبوزة بثلاثة أجبان مع طبقة البقسماط بالأعشاب
متوسطby Yumzy
Dinner
70 دقيقة
Mediterranean
لفائف الباذنجان المتوسطية المحشوة بكرات لحم الضأن مع صلصة الزبادي بالأعشاب
متوسطby Yumzy
Dinner
65 دقيقة
American
صينية الدجاج بالخضار المغطاة بهريس البطاطا المخبوزة
متوسطby Yumzy
Dinner
25 دقيقة
Mediterranean
كرات اللحم المشوية بالأعشاب الطازجة والثوم
سهلby Yumzy
هل أعجبتك هذه الوصفة؟
انضم إلى Yumzy لإنشاء وصفاتك الخاصة واكتشاف المزيد من الوجبات اللذيذة والحصول على مساعدة طهي مخصصة!
Recipes shared by Yumzy users. Please verify recipes, ingredients and cooking times. معرفة المزيد: شروط الخدمة.