Loading Yumzy...
تمت ترجمة هذه الوصفة من الأصل الإنجليزي. يرجى التحقق جيداً من المكونات والكميات وإرشادات الطهي لضمان الدقة.
Automatic translation may contain mistakes.•
توست الساوردو المحمص بهريس البطاطا الحلوة والفاصوليا السوداء المتبلة
توست الساوردو المحمص بهريس البطاطا الحلوة والفاصوليا السوداء المتبلة
Tap to view
10m
Prep
5m
Cook
2
Servings
653
Views
by Yumzy
ارتقِ بفطورك أو وجبتك الخفيفة مع هذا التوست المبتكر والمغذي البديل لتوست الأفوكادو التقليدي. مزيج كريمي ومتبل بالكمون والليمون فوق شريحة مقرمشة من خبز العجين المخمر (ساوردو) مع جبن كوتيخا وبذور اليقطين.
Premium recipe tools
Cook with confidence and adapt this recipe to your table.
Serving Scaler
Change servings and recalculate ingredient quantities instantly.
2
Unlock Cooking Mode and Serving Scaler with Yumzy Premium.Go Premium
Ingredients
- ✓2 شريحة خبز ساوردو (عجين مخمر)
- ✓1 حبة أفوكادو ناضج
- ✓0.3 كوب بطاطا حلوة مطهوة ومهروسة
- ✓0.3 كوب فاصوليا سوداء مصفاة ومغسولة
- ✓1 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض أخضر (لايم)
- ✓0.5 ملعقة صغيرة كمون مطحون
- ✓0.3 ملعقة صغيرة شطة بودرة (تشيلي)
- ✓حسب الرغبة ملح
- ✓1 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة مفرومة
- ✓1 ملعقة كبيرة جبن كوتيخا أو فيتا مفتت (اختياري)
- ✓1 ملعقة صغيرة بذور اليقطين المحمصة (بيبيتاس)
يرجى مراجعة الوصفات للتأكد من دقتها.
Instructions
1
حمّص شرائح خبز الساوردو حتى تصبح ذهبية ومقرمشة تماماً.
2
في وعاء صغير، اخلط الأفوكادو الناضج، والبطاطا الحلوة المطهوة، والفاصوليا السوداء، وعصير اللايم، والكمون، وبودرة التشيلي.
3
اهرس الخليط بالشوكة حتى يصبح ناعماً وكريمياً مع الاحتفاظ ببعض القوام والقطع المتماسكة.
4
تبّل الهريس بالملح حسب ذوقك وقلبه جيداً.
5
افرد طبقة سخية ومتساوية من هريس البطاطا الحلوة والفاصوليا فوق شرائح خبز الساوردو المحمصة.
6
زين الوجه بالكزبرة الطازجة المفرومة، وجبن الكوتيخا المفتت، وبذور اليقطين المقرمشة.
7
قدم التوست فوراً واستمتع بوجبة نباتية غنية ومليئة بالطاقة.
avocado toast alternative
sweet potato
black bean
sourdough
quick meal
vegetarian
مجموعة يمزي للطهي
وصفات مشابهة
وصفات شهية مختارة بعناية لتناسب ذوقك الرفيع
Breakfast
15 دقيقة
American
راب الإفطار المقرمش بالبيض واللحم البقري والجبن
سهلby Yumzy
Breakfast
35 دقيقة
British
شوفان الموز المخبوز اليومي
سهلby Yumzy
Breakfast
17 دقيقة
Other
توست كاسترد الزبادي المخبوز
سهلby Yumzy
Breakfast
10 دقيقة
Italian
بيض مقلي بصلصة البيستو
سهلby Yumzy
Breakfast
40 دقيقة
American
مافن التوت الأزرق المنعش بطبقة الستريوزل المقرمشة
متوسطby Yumzy
Breakfast
65 دقيقة
Western
صينية فطور البطاطس والسجق والبيض المشوية في الفرن
سهلby Yumzy
هل أعجبتك هذه الوصفة؟
انضم إلى Yumzy لإنشاء وصفاتك الخاصة واكتشاف المزيد من الوجبات اللذيذة والحصول على مساعدة طهي مخصصة!
Recipes shared by Yumzy users. Please verify recipes, ingredients and cooking times. معرفة المزيد: شروط الخدمة.