Loading Yumzy...
تمت ترجمة هذه الوصفة من الأصل الإنجليزي. يرجى التحقق جيداً من المكونات والكميات وإرشادات الطهي لضمان الدقة.
Automatic translation may contain mistakes.•
صينية فطور البطاطس والسجق والبيض المشوية في الفرن
صينية فطور البطاطس والسجق والبيض المشوية في الفرن
Tap to view
15m
Prep
50m
Cook
5
Servings
841
Views
وجبة فطور صباحية أو عشاء مشبعة وسهلة في صينية واحدة داخل الفرن، تجمع بين مكعبات البطاطس المقرمشة، كرات السجق المتبلة، الفلفل الحلو، والبيض المطهو لدرجة مثالية دون فوضى المقالي.
Premium recipe tools
Cook with confidence and adapt this recipe to your table.
Serving Scaler
Change servings and recalculate ingredient quantities instantly.
5
Unlock Cooking Mode and Serving Scaler with Yumzy Premium.Go Premium
Ingredients
- ✓800 غ بطاطس مقطعة مكعبات متوسطة
- ✓2.5 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ✓1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
- ✓0.5 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
- ✓0.5 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
- ✓1 حبة فلفل رومي أحمر كبير مقطع مكعبات
- ✓1 حبة بصلة حمراء كبيرة مقطعة جوانح
- ✓100 غ بيكون مقدد مفروم
- ✓500 غ سجق بقري منزوع الغلاف الخارجي
- ✓5 حبة بيض كبير
- ✓1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم للتزيين
يرجى مراجعة الوصفات للتأكد من دقتها.
Instructions
1
سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية (400 فهرنهايت). قلّب مكعبات البطاطس مع ملعقة ونصف كبيرة من الزيت والبابريكا والزعتر وبودرة الثوم والملح. افردها في صينية فرن واشوِها لمدة 15 دقيقة.
💡
Tip:استخدم صينية خبز ثقيلة لتوزيع متساوٍ ومثالي للحرارة.
2
في وعاء منفصل، قلّب الفلفل والبصل مع باقي الزيت ورشة ملح. أضف الخضار وصغار كرات السجق والبيكون المفروم إلى صينية البطاطس.
💡
Tip:نزع غلاف السجق وتشكيله كرات صغيرة يمنحه تحميراً رائعاً وينكه البطاطس بالدهون اللذيذة.
3
أعد الصينية إلى الفرن واخبز لمدة 20 دقيقة، ثم قلّب المكونات وتابع الخبز لمدة 15 دقيقة أخرى حتى تصبح البطاطس ذهبية ومقرمشة وينضج السجق.
💡
Tip:توزيع المكونات بشكل مناسب يضمن تحميرها بدلاً من جفافها.
4
اخفض حرارة الفرن إلى 180 درجة مئوية (350 فهرنهايت)، واصنع فجوات صغيرة بين المكونات واكسر بيضة داخل كل فجوة.
💡
Tip:إذا كنت تفضل صفار البيض سائلاً، افحص نضج البيض بعد 7 دقائق.
5
اخبز لمدة 7-10 دقائق حتى يتماسك بياض البيض ويبقى الصفار سائلاً وشهياً، ثم زين بالبقدونس الطازج وقدّمها ساخنة مع التوست المحمص.
💡
Tip:قدمها فوراً مع شرائح التوست الدافئة المدهونة بالزبدة.
sausage
easy
breakfast
hash
brunch
one-pan
potato
مجموعة يمزي للطهي
وصفات مشابهة
وصفات شهية مختارة بعناية لتناسب ذوقك الرفيع
Breakfast
25 دقيقة
American
كوكيز الشوفان والتفاح بالقرفة الطرية للإفطار
سهلby Yumzy
Breakfast
10 دقيقة
Italian
شوفان التيراميسو المنقوع ليلة كاملة
سهلby Yumzy
Breakfast
10 دقيقة
Other
بودينغ بذور الشيا الكريمي بالفانيليا
سهلby Yumzy
Breakfast
10 دقيقة
American
بيض مقلي بالجبن المقرمش والعسل الحار
سهلby Yumzy
Breakfast
40 دقيقة
American
لقيمات البيض الهشة بالسبانخ وجبن الغرويير
سهلby Yumzy
Breakfast
175 دقيقة
American
خبز الليمون والتوت الأزرق التفكيكي
متوسطby Yumzy
هل أعجبتك هذه الوصفة؟
انضم إلى Yumzy لإنشاء وصفاتك الخاصة واكتشاف المزيد من الوجبات اللذيذة والحصول على مساعدة طهي مخصصة!
Recipes shared by Yumzy users. Please verify recipes, ingredients and cooking times. معرفة المزيد: شروط الخدمة.