Loading Yumzy...
تمت ترجمة هذه الوصفة من الأصل الإنجليزي. يرجى التحقق جيداً من المكونات والكميات وإرشادات الطهي لضمان الدقة.
Automatic translation may contain mistakes.•
لقيمات البيض الهشة بالسبانخ وجبن الغرويير
لقيمات البيض الهشة بالسبانخ وجبن الغرويير
Tap to view
15m
Prep
25m
Cook
6
Servings
1.1K+
Views
لقيمات بيض مخفوقة وممزوجة بجبن القريش والسبانخ، فائقة النعومة ومحملة بالبروتين، ومثالية لتحضير الوجبات المسبقة.
Premium recipe tools
Cook with confidence and adapt this recipe to your table.
Serving Scaler
Change servings and recalculate ingredient quantities instantly.
6
Unlock Cooking Mode and Serving Scaler with Yumzy Premium.Go Premium
Ingredients
- ✓6 حبات كبيرة بيض
- ✓1 كوب جبن قريش
- ✓0.8 كوب جبن غرويير
- ✓2 أكواب سبانخ صغيرة طازجة
- ✓0.3 ملعقة صغيرة ملح
- ✓0.1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ✓0.1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
- ✓1 ملعقة كبيرة زبدة
يرجى مراجعة الوصفات للتأكد من دقتها.
Instructions
1
سخن الفرن مسبقاً إلى 163 درجة مئوية (325 فهرنهايت). ادهن 6 قوالب من صينية مافن قياسية بسخاء بالزبدة أو رذاذ الطبخ غير اللاصق.
💡
Tip:قوالب المافن المصنوعة من السيليكون ممتازة جداً لإخراج لقيمات البيض بسهولة تامة.
2
أضف البيض، جبن القريش، الملح، الفلفل الأسود، وبودرة الثوم إلى الخلاط. اخلط على سرعة عالية لمدة 20 إلى 30 ثانية حتى يصبح المزيج ناعماً تماماً وجيد التهوية.
💡
Tip:الخلط يخلق قواماً ناعماً شبيهاً بالكاسترد يماثل طريقة الطهي بالسوفيد.
3
وزع السبانخ الصغيرة المفرومة وجبن الغرويير المبشور بالتساوي بين قوالب المافن الستة المدهونة.
💡
Tip:احتفظ بكمية صغيرة من الجبن لرشها على الوجه قبل الخبز.
4
اسكب خليط البيض المخفوق فوق السبانخ والجبن في كل قالب لملء ثلاثة أرباع القالب تقريباً. حرّك كل قالب برفق بعود أسنان لتوزيع المكونات بالتساوي.
5
ضع صينية خبز مملوءة بـ 2.5 سم من الماء الساخن على الرف السفلي للفرن لتكوين حمام بخار. ضع صينية المافن على الرف الأوسط واخبز لمدة 22 إلى 25 دقيقة حتى يتماسك المركز ولا يعود مهتزاً.
💡
Tip:حمام البخار يمنع لقيمات البيض من الانتفاخ السريع ثم الهبوط والانهيار عند التبريد.
6
أخرج صينية المافن من الفرن ودع اللقيمات ترتاح لمدة 5 دقائق. مرر سكيناً بلاستيكياً أو ملعقة سيليكون حول الحواف لتحريرها وإخراجها.
💡
Tip:قدّمها دافئة أو اتركها تبرد تماماً قبل تخزينها في الثلاجة.
📝Chef's Notes
احفظ لقيمات البيض المتبقية في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى 4 أيام. أعد تسخينها في الميكروويف لمدة 30 إلى 45 ثانية.
breakfast
meal prep
high protein
low carb
spinach
egg
bites
Egg
healthy breakfast
مجموعة يمزي للطهي
وصفات مشابهة
وصفات شهية مختارة بعناية لتناسب ذوقك الرفيع
Breakfast
35 دقيقة
British
شوفان الموز المخبوز اليومي
سهلby Yumzy
Breakfast
17 دقيقة
Other
توست كاسترد الزبادي المخبوز
سهلby Yumzy
Breakfast
10 دقيقة
Italian
بيض مقلي بصلصة البيستو
سهلby Yumzy
Breakfast
40 دقيقة
American
مافن التوت الأزرق المنعش بطبقة الستريوزل المقرمشة
متوسطby Yumzy
Breakfast
65 دقيقة
Western
صينية فطور البطاطس والسجق والبيض المشوية في الفرن
سهلby Yumzy
Breakfast
25 دقيقة
American
فرنش توست البريوش النباتي الذهبي بالقرفة وجوزة الطيب
سهلby Yumzy
هل أعجبتك هذه الوصفة؟
انضم إلى Yumzy لإنشاء وصفاتك الخاصة واكتشاف المزيد من الوجبات اللذيذة والحصول على مساعدة طهي مخصصة!
Recipes shared by Yumzy users. Please verify recipes, ingredients and cooking times. معرفة المزيد: شروط الخدمة.