Loading Yumzy...
تمت ترجمة هذه الوصفة من الأصل الإنجليزي. يرجى التحقق جيداً من المكونات والكميات وإرشادات الطهي لضمان الدقة.
Automatic translation may contain mistakes.•
بيض مقلي بالجبن المقرمش والعسل الحار
بيض مقلي بالجبن المقرمش والعسل الحار
Tap to view
3m
Prep
7m
Cook
2
Servings
1.1K+
Views
بيض مقلي شهي يطهى فوق طبقة من الجبن المبشور الذهبي والمقرمش، وينتهي برذاذ من العسل الحار المتبل. إفطار سريع في 10 دقائق مفعم بالنكهات والقرمشة.
Premium recipe tools
Cook with confidence and adapt this recipe to your table.
Serving Scaler
Change servings and recalculate ingredient quantities instantly.
2
Unlock Cooking Mode and Serving Scaler with Yumzy Premium.Go Premium
Ingredients
- ✓4 حبات كبيرة بيض
- ✓0.8 كوب جبن شيدر أو فيتا مبشور
- ✓2 ملاعق كبيرة عسل طبيعي
- ✓0.5 ملعقة صغيرة رقائق فلفل أحمر حار
- ✓1 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
- ✓1 رشة ملح بحري
- ✓1 رشة فلفل أسود
- ✓2 شرائح خبز ريفي مقرمش
يرجى مراجعة الوصفات للتأكد من دقتها.
Instructions
1
في وعاء صغير، يخلط العسل مع رقائق الفلفل الحار ويوضع جانباً لتتداخل النكهات أثناء الطهي.
💡
Tip:سخن العسل في الميكروويف لمدة 5 إلى 10 ثوانٍ ليسهل توزيعه برذاذ انسيابي.
2
تذاب الزبدة في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. يرش الجبن المبشور بالتساوي عبر قاع المقلاة في دوائر صغيرة أو كطبقة واحدة متصلة.
💡
Tip:دع الجبن يذوب ويبدأ بالأزيز الخفيف قبل إضافة البيض.
3
يكسر البيض مباشرة فوق طبقة الجبن الفوارة. تخفض الحرارة إلى متوسطة مائلة للهادئة، وتغطى المقلاة بغطاء وتترك حتى يتماسك البياض مع بقاء الصفار سائلاً وتتشكل قشرة جبن بنية مقرمشة في الأسفل.
💡
Tip:تغطية المقلاة تساعد في نضج الجزء العلوي من بياض البيض مع الحفاظ على الصفار طرياً.
4
ينقل البيض بالجبن المقرمش فوق شرائح الخبز المحمص. يوزع العسل الحار بسخاء على الوجه، ويتبل بالملح والفلفل الأسود، ويقدم فوراً.
📝Chef's Notes
من الأفضل تناوله فوراً بينما يحتفظ الجبن بقوامه المقرمش ويبقى صفار البيض سائلاً.
breakfast
eggs
hot honey
cheese
quick meals
brunch
crispy fried eggs
مجموعة يمزي للطهي
وصفات مشابهة
وصفات شهية مختارة بعناية لتناسب ذوقك الرفيع
Breakfast
60 دقيقة
American
خبز الموز السهل بحبتين موز (بدون زبدة وبدون زيت)
سهلby Yumzy
Breakfast
80 دقيقة
American
خبز اليقطين الكلاسيكي المتبل على طريقة نيو إنجلاند
سهلby Yumzy
Breakfast
22 دقيقة
American
توست الأفوكادو المقرمش مع البيض المبشور
سهلby Yumzy
Breakfast
37 دقيقة
American
بيغل منزلي سريع وعالي البروتين بدون خميرة وبدون سلق
سهلby Yumzy
Breakfast
40 دقيقة
American
مافن الشوكولاتة البيضاء وتوت العليق الفاخر على طريقة المخابز
سهلby Yumzy
Breakfast
25 دقيقة
French
فرنش توست البريوش الذهبي المكرمل بالزبدة والفانيليا
سهلby Yumzy
هل أعجبتك هذه الوصفة؟
انضم إلى Yumzy لإنشاء وصفاتك الخاصة واكتشاف المزيد من الوجبات اللذيذة والحصول على مساعدة طهي مخصصة!
Recipes shared by Yumzy users. Please verify recipes, ingredients and cooking times. معرفة المزيد: شروط الخدمة.