في وعاء كبير، اخلط الكينوا المطبوخة، والحمص، والخيار، والطماطم الكرزية، والفلفل الرومي الأحمر، وزيتون الكالاماتا.

أضف شرائح البصل الأحمر والبقدونس الطازج المفروم إلى الوعاء.

في برطمان أو وعاء صغير منفصل، اخفق عصير الليمون، وزيت الزيتون، والأوريغانو، ومسحوق الثوم، والملح، والفلفل الأسود حتى تمتزج التتبيلة جيداً.

اسكب التتبيلة فوق الكينوا والخضروات، وقلّب برفق لتتوزع الصلصة على جميع المكونات بالتساوي.

أضف جبن الفيتا المفتت وقلّبه بخفة مع المكونات.

قدّم الوعاء فوراً، أو وزّعه في علب حفظ الطعام للأيام القادمة؛ حيث تتجانس النكهات وتزداد لذة مع الوقت.