Loading Yumzy...
تمت ترجمة هذه الوصفة من الأصل الإنجليزي. يرجى التحقق جيداً من المكونات والكميات وإرشادات الطهي لضمان الدقة.
Automatic translation may contain mistakes.•
أصابع الكوسا المقرمشة المخبوزة بالأعشاب والبارميزان
أصابع الكوسا المقرمشة المخبوزة بالأعشاب والبارميزان
Tap to view
15m
Prep
20m
Cook
4
Servings
639
Views
حوّل الكوسا البسيطة إلى مقبلات ذهبية مقرمشة ولذيذة في الفرن دون الحاجة إلى القلي العميق. مغلفة بفتات خبز البانكو وجبن البارميزان والأعشاب الإيطالية، ومثالية للتغميس في الصلصات المفضلة.
Premium recipe tools
Cook with confidence and adapt this recipe to your table.
Serving Scaler
Change servings and recalculate ingredient quantities instantly.
4
Unlock Cooking Mode and Serving Scaler with Yumzy Premium.Go Premium
Ingredients
- ✓3 حبات متوسطة كوسا طازجة
- ✓2 حبات بيض كبير
- ✓1.5 كوب فتات خبز بانكو ياباني (بقسماط خشن)
- ✓0.5 كوب جبن بارميزان مبشور
- ✓1 ملعقة صغيرة توابل إيطالية مجففة
- ✓0.5 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
- ✓0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ✓0.3 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ✓حسب الرغبة بخاخ زيت زيتون
يرجى مراجعة الوصفات للتأكد من دقتها.
Instructions
1
سخن الفرن مسبقاً إلى 200 درجة مئوية. بطّن صينية خبز كبيرة بورق زبدة.
💡
Tip:تبطين الصينية بورق الزبدة يمنع الالتصاق ويسهل التنظيف تماماً.
2
اغسل الكوسا وجففها وقطع أطرافها. قطّع كل حبة طولياً إلى أصابع بسماكة 1.5 سم تقريباً.
3
جهّز محطة التغليف: في طبق واسع، اخفق البيض. وفي طبق واسع آخر، اخلط فتات خبز البانكو وجبن البارميزان والتوابل الإيطالية وبودرة الثوم والملح والفلفل الأسود.
4
اغمس أصابع الكوسا في البيض المخفوق لتتغلف بالكامل، مع تصفية أي بيض زائد.
5
انقل أصابع الكوسا إلى خليط البانكو واضغط برفق ليلتصق البقسماط بكافة الجوانب، ثم رتبها في طبقة واحدة متباعدة على صينية الخبز.
6
رش أصابع الكوسا بخفة ببخاخ زيت الزيتون؛ فهذا يمنحها لوناً ذهبياً رائعاً وقرمشة مذهلة.
7
اخبز لمدة 18-22 دقيقة، مع تقليبها في منتصف المدة، حتى تصبح ذهبية ومقرمشة وطرية من الداخل.
💡
Tip:تجنب تكديس الأصابع حتى تتقرمش بالتساوي، ويمكنك خبزها على دفعتين إذا لزم الأمر.
8
قدمها ساخنة فوراً مع صلصة المارينارا أو صلصة الثوم المفضلة لديك.
zucchini
baked
appetizer
side dish
vegetarian
crispy
مجموعة يمزي للطهي
وصفات مشابهة
وصفات شهية مختارة بعناية لتناسب ذوقك الرفيع
Snack
33 دقيقة
Other
فطائر البف باستري المقلوبة المكرملة
سهلby Yumzy
Snack
35 دقيقة
Modern American
غراتان السبانخ والخرشوف المخبوز بالجبن المخملي
سهلby Yumzy
Snack
20 دقيقة
Greek
صلصة التزاتزيكي اليونانية الأصلية بالزبادي والخيار والشبت
سهلby Yumzy
Snack
5 دقيقة
Mexican-inspired
كوكتيل المارغريتا المنعش بالليمون الأخضر الطبيعي (بدون كحول)
سهلby Yumzy
Snack
30 دقيقة
Italian-American
لقيمات الموزاريلا المقرمشة المخبوزة بجبن البارميزان والأعشاب
سهلby Yumzy
Snack
40 دقيقة
American
صينية الشوفان وجبن القريش المالحة الغنية بالبروتين
سهلby Yumzy
هل أعجبتك هذه الوصفة؟
انضم إلى Yumzy لإنشاء وصفاتك الخاصة واكتشاف المزيد من الوجبات اللذيذة والحصول على مساعدة طهي مخصصة!
Recipes shared by Yumzy users. Please verify recipes, ingredients and cooking times. معرفة المزيد: شروط الخدمة.