Loading Yumzy...
تمت ترجمة هذه الوصفة من الأصل الإنجليزي. يرجى التحقق جيداً من المكونات والكميات وإرشادات الطهي لضمان الدقة.
Automatic translation may contain mistakes.•
لقيمات الموزاريلا المقرمشة المخبوزة بجبن البارميزان والأعشاب
لقيمات الموزاريلا المقرمشة المخبوزة بجبن البارميزان والأعشاب
Tap to view
20m
Prep
10m
Cook
4
Servings
901
Views
by Yumzy
ارتقِ بمستوى المقبلات مع كرات الموزاريلا المخبوزة التي لا تقاوم. مثالية للحفلات أو كوجبة خفيفة مشبعة، حيث تقدم قرمشة مبهجة من الخارج مع حشوة جبن ذائبة وشهية وبأقل مجهود.
Premium recipe tools
Cook with confidence and adapt this recipe to your table.
Serving Scaler
Change servings and recalculate ingredient quantities instantly.
4
Unlock Cooking Mode and Serving Scaler with Yumzy Premium.Go Premium
Ingredients
- ✓450 غرام جبن موزاريلا مقطع مكعبات بحجم 2.5 سم
- ✓0.5 كوب دقيق متعدد الاستعمالات
- ✓1 كوب بقسماط متبل على الطريقة الإيطالية
- ✓0.5 كوب جبن بارميزان مبشور
- ✓1 ملعقة صغيرة أوريغانو مجفف
- ✓0.5 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
- ✓0.3 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ✓2 حبة بيض كبير
- ✓2 ملعقة كبيرة حليب
يرجى مراجعة الوصفات للتأكد من دقتها.
Instructions
1
سخّن الفرن مسبقاً إلى 200 درجة مئوية (400 فهرنهايت) وادهن صينية خبز بقليل من الزيت أو بطّنها بورق زبدة.
💡
Tip:استخدام ورق الزبدة يجعل التنظيف سهلاً للغاية!
2
جهّز ثلاثة أطباق ضحلة: في الأول ضع الدقيق. في الثاني، اخفق البيض مع الحليب. في الثالث، اخلط البقسماط الإيطالي وجبن البارميزان المبشور والأوريغانو وبودرة الثوم والفلفل الأسود.
3
جفف مكعبات الموزاريلا بمنشفة ورقية. غطّ كل مكعب بالدقيق وانفض الزائد، ثم اغمسه في خليط البيض ليغلفه تماماً، وأخيراً دحرجه في خليط البقسماط والبارميزان واضغط برفق ليلتصق جيداً.
4
رتّب مكعبات الموزاريلا المغلفة على صينية الخبز المجهزة، مع التأكد من عدم تلامسها.
💡
Tip:التغطية المزدوجة (إعادة الغمس في البيض والبقسماط مرة أخرى) تمنح قشرة أكثر سماكة، لكن احرص على تجميد المكعبات 30 دقيقة بين التغطيتين.
5
اخبز لمدة 8-10 دقائق، أو حتى يصبح الغلاف ذهبياً مقرمشاً وتبدأ الجبنة في الذوبان والظهور قليلاً.
💡
Tip:راقبها عن كثب لأن درجات حرارة الأفران تختلف، فالإفراط في الخبز قد يؤدي إلى سيلان الجبن بالكامل.
6
اترك اللقيمات تبرد على صينية الخبز لمدة دقيقة أو دقيقتين قبل التقديم حتى تتماسك الجبنة قليلاً وتتجنب الحروق.
mozzarella
baked appetizer
cheese bites
party food
quick snack
مجموعة يمزي للطهي
وصفات مشابهة
وصفات شهية مختارة بعناية لتناسب ذوقك الرفيع
Snack
20 دقيقة
Greek
صلصة التزاتزيكي اليونانية الأصلية بالزبادي والخيار والشبت
سهلby Yumzy
Snack
5 دقيقة
Mexican-inspired
كوكتيل المارغريتا المنعش بالليمون الأخضر الطبيعي (بدون كحول)
سهلby Yumzy
Snack
40 دقيقة
American
صينية الشوفان وجبن القريش المالحة الغنية بالبروتين
سهلby Yumzy
snack
15 دقيقة
Mediterranean
غموس الخيار والشبت الكريمي السريع (تزاتزيكي)
سهلby Yumzy
snack
35 دقيقة
American
أصابع الكوسا المقرمشة المخبوزة بالأعشاب والبارميزان
سهلby Yumzy
snack
40 دقيقة
American
غموس دجاج البافلو الحار المخبوز في المقلاة بالجبن الأزرق والشيدر
سهلby Yumzy
هل أعجبتك هذه الوصفة؟
انضم إلى Yumzy لإنشاء وصفاتك الخاصة واكتشاف المزيد من الوجبات اللذيذة والحصول على مساعدة طهي مخصصة!
Recipes shared by Yumzy users. Please verify recipes, ingredients and cooking times. معرفة المزيد: شروط الخدمة.