Loading Yumzy...
تمت ترجمة هذه الوصفة من الأصل الإنجليزي. يرجى التحقق جيداً من المكونات والكميات وإرشادات الطهي لضمان الدقة.
Automatic translation may contain mistakes.•
غموس الخيار والشبت الكريمي السريع (تزاتزيكي)
غموس الخيار والشبت الكريمي السريع (تزاتزيكي)
Tap to view
15m
Prep
8
Servings
631
Views
by Yumzy
ارتقِ بوجباتك مع غموس الخيار والشبت فائق السهولة والانتعاش. مثالي كمقبلات سريعة مع الخبز المحمص أو كمرافق منعش للمشاوي والأطباق المتوسطية بنكهته الباردة والشهية.
Premium recipe tools
Cook with confidence and adapt this recipe to your table.
Serving Scaler
Change servings and recalculate ingredient quantities instantly.
8
Unlock Cooking Mode and Serving Scaler with Yumzy Premium.Go Premium
Ingredients
- ✓1 حبة كبيرة خيار إنجليزي
- ✓2 كوب زبادي يوناني كامل الدسم
- ✓0.3 كوب شبت طازج مفروم
- ✓3 فصوص مفرومة ناعماً ثوم
- ✓1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
- ✓2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
- ✓1 ملعقة صغيرة (أو حسب الرغبة) ملح
- ✓0.5 ملعقة صغيرة (أو حسب الرغبة) فلفل أسود مطحون
يرجى مراجعة الوصفات للتأكد من دقتها.
Instructions
1
ابشر الخيار بمبشرة خشنة. ضع الخيار المبشور في منشفة مطبخ نظيفة أو شاش واعصره جيداً للتخلص من أكبر قدر ممكن من السوائل، فهذا سر القوام السميك والكريمي.
💡
Tip:لا تتجاهل هذه الخطوة إطلاقاً! فالماء الزائد سيجعل قوام الغموس سائلاً ومائياً.
2
في وعاء متوسط، اخلط الزبادي اليوناني مع الخيار المعصور، والشبت المفروم، والثوم المهروس، وعصير الليمون، وزيت الزيتون.
3
تبّل بالملح والفلفل الأسود. قلّب جميع المكونات جيداً حتى تمتزج تماماً.
4
تذوق واضبط التوابل إذا لزم الأمر. للحصول على أروع نكهة وقوام متماسك، غطِّ الوعاء وضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل التقديم.
cucumber dip
yogurt dip
dill
garlic
appetizer
healthy dip
quick recipe
مجموعة يمزي للطهي
وصفات مشابهة
وصفات شهية مختارة بعناية لتناسب ذوقك الرفيع
Snack
20 دقيقة
Greek
صلصة التزاتزيكي اليونانية الأصلية بالزبادي والخيار والشبت
سهلby Yumzy
Snack
5 دقيقة
Mexican-inspired
كوكتيل المارغريتا المنعش بالليمون الأخضر الطبيعي (بدون كحول)
سهلby Yumzy
Snack
30 دقيقة
Italian-American
لقيمات الموزاريلا المقرمشة المخبوزة بجبن البارميزان والأعشاب
سهلby Yumzy
Snack
40 دقيقة
American
صينية الشوفان وجبن القريش المالحة الغنية بالبروتين
سهلby Yumzy
snack
35 دقيقة
American
أصابع الكوسا المقرمشة المخبوزة بالأعشاب والبارميزان
سهلby Yumzy
snack
40 دقيقة
American
غموس دجاج البافلو الحار المخبوز في المقلاة بالجبن الأزرق والشيدر
سهلby Yumzy
هل أعجبتك هذه الوصفة؟
انضم إلى Yumzy لإنشاء وصفاتك الخاصة واكتشاف المزيد من الوجبات اللذيذة والحصول على مساعدة طهي مخصصة!
Recipes shared by Yumzy users. Please verify recipes, ingredients and cooking times. معرفة المزيد: شروط الخدمة.