Loading Yumzy...
تمت ترجمة هذه الوصفة من الأصل الإنجليزي. يرجى التحقق جيداً من المكونات والكميات وإرشادات الطهي لضمان الدقة.
Automatic translation may contain mistakes.•
آيس كريم جبن القريش الكريمي بالعسل والفانيليا
آيس كريم جبن القريش الكريمي بالعسل والفانيليا
Tap to view
10m
Prep
4
Servings
1.1K+
Views
حلى مثلج مخملي غني بالبروتين ولا يحتاج لآلة آيس كريم، يجمع بين جبن القريش كامل الدسم والعسل الطبيعي والفانيليا النقية لنكهة حلوة وصحية.
Premium recipe tools
Cook with confidence and adapt this recipe to your table.
Serving Scaler
Change servings and recalculate ingredient quantities instantly.
4
Unlock Cooking Mode and Serving Scaler with Yumzy Premium.Go Premium
Ingredients
- ✓450 غرام جبن قريش كامل الدسم
- ✓3 ملاعق كبيرة عسل طبيعي
- ✓1 ملعقة صغيرة مستخلص فانيليا نقي
- ✓1 رشة ملح بحري ناعم
- ✓3 ملاعق كبيرة بسكويت غراهام مطحون
- ✓2 ملعقة كبيرة رقائق شوكولاتة داكنة صغيرة
يرجى مراجعة الوصفات للتأكد من دقتها.
Instructions
1
يوضع جبن القريش والعسل ومستخلص الفانيليا وملح البحر في وعاء خلاط كهربائي عالي السرعة أو محضر طعام.
💡
Tip:تأكد من وصول الشفرات لجميع تكتلات الجبن للحصول على أنعم قوام ممكن.
2
يخلط على سرعة عالية لمدة 1 إلى 2 دقيقة، مع التوقف لكشط الجوانب حسب الحاجة، حتى يصبح الخليط ناعماً كالحرير وخالياً تماماً من أي حبيبات.
💡
Tip:لا تتسرع في هذه الخطوة؛ فالامتزاج الكامل يمنع تشكل بلورات الثلج.
3
تقلب الإضافات الاختيارية كفتات البسكويت أو رقائق الشوكولاتة برفق باستخدام ملعقة بسط.
💡
Tip:احتفظ برشة صغيرة من الإضافات لتزيين السطح قبل التجميد.
4
يسكب الخليط الناعم في قالب مستطيل آمن للمجمد أو وعاء محكم الإغلاق، ويسوى السطح.
💡
Tip:اضغط ورقة زبدة مباشرة على سطح الآيس كريم للحد من تكون بلورات الثلج.
5
يجمد في الفريزر لمدة 3 إلى 4 ساعات حتى يتماسك ويكون قابلاً للغرف بالملعقة، مع تحريكه مرة واحدة بعد أول ساعة لضمان قوام متجانس.
💡
Tip:إذا تجمد تماماً طوال الليل، اتركه على سطح المطبخ لمدة 10 إلى 15 دقيقة قبل الغرف.
📝Chef's Notes
احفظ الآيس كريم محكم الإغلاق في الفريزر لمدة تصل إلى أسبوعين. للحصول على أفضل قوام، اتركه في درجة حرارة الغرفة لمدة 10-15 دقيقة قبل التقديم.
cottage cheese
ice cream
cottage
cheese
high protein
no churn dessert
healthy treat
cottage cheese ice cream
high protein ice cream
مجموعة يمزي للطهي
وصفات مشابهة
وصفات شهية مختارة بعناية لتناسب ذوقك الرفيع
Dessert
20 دقيقة
American
كعكة الفراولة المثلجة الكلاسيكية (آيسبوكس كيك)
سهلby Yumzy
Dessert
55 دقيقة
American
كعكة موس الشوكولاتة الفاخرة المقرمشة
متوسطby Yumzy
Dessert
30 دقيقة
Other
لقيمات كاسترد الحليب المقرمشة في القلاية الهوائية
متوسطby Yumzy
Dessert
90 دقيقة
Japanese
تشيز كيك السوفليه الياباني الهش: متعة قطنية ومهتزة كالسحاب
متوسطby Yumzy
Dessert
10 دقيقة
ألواح شوكولاتة التمر وزبدة الفول السوداني (بارك التمر)
سهلby Yumzy
Dessert
22 دقيقة
American
كوكيز الشوكولاتة المشققة بأربعة مكونات
سهلby Yumzy
هل أعجبتك هذه الوصفة؟
انضم إلى Yumzy لإنشاء وصفاتك الخاصة واكتشاف المزيد من الوجبات اللذيذة والحصول على مساعدة طهي مخصصة!
Recipes shared by Yumzy users. Please verify recipes, ingredients and cooking times. معرفة المزيد: شروط الخدمة.