Loading Yumzy...
تمت ترجمة هذه الوصفة من الأصل الإنجليزي. يرجى التحقق جيداً من المكونات والكميات وإرشادات الطهي لضمان الدقة.
Automatic translation may contain mistakes.•
كوكيز الشوكولاتة المشققة بأربعة مكونات
كوكيز الشوكولاتة المشققة بأربعة مكونات
Tap to view
10m
Prep
12m
Cook
36
Servings
826
Views
كوكيز شوكولاتة فدجية غنية وسهلة التحضير بأربعة مكونات أساسية فقط، مكسوة بسكر البودرة الذي يتشقق ليمنح مظهراً مبهراً وقواماً طرياً يشبه البراونيز.
Premium recipe tools
Cook with confidence and adapt this recipe to your table.
Serving Scaler
Change servings and recalculate ingredient quantities instantly.
36
Unlock Cooking Mode and Serving Scaler with Yumzy Premium.Go Premium
Ingredients
- ✓1 عبوة خليط كيك شوكولاتة ديفلز فود
- ✓0.3 كوب زيت نباتي
- ✓2 حبات بيض كبير
- ✓1 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
- ✓0.5 كوب سكر بودرة
يرجى مراجعة الوصفات للتأكد من دقتها.
Instructions
1
سخن الفرن مسبقاً إلى 175 درجة مئوية (350 فهرنهايت) وبطّن صينيتي خبز بورق الزبدة.
💡
Tip:ورق الزبدة يمنع الالتصاق ويسهل رفع الكوكيز دون الحاجة لدهن الصينية.
2
في وعاء خلط كبير، اخلط مزيج الكيك والزيت والبيض وخلاصة الفانيليا. قلّب بملعقة خشبية أو سباتولا حتى تتشكل عجينة كثيفة وفدجية تماثل قوام البراونيز. لا تفرط في الخلط.
💡
Tip:ستكون العجينة سميكة ولزجة؛ هذا أمر طبيعي ويضمن قواماً طرياً وممتازاً.
3
ضع سكر البودرة في وعاء مسطح أو طبق واسع.
💡
Tip:للحصول على طبقة سكر أكثر بياضاً ومقاومة للامتصاص، دحرج الكرات ثم انتظر دقيقتين ودحرجها ثانية.
4
قسّم العجينة إلى كرات بقطر حوالي 3.5 سم باستخدام ملعقة أو مغرفة كوكيز صغيرة. دحرج كل كرة في سكر البودرة حتى تتغلف بسخاء، ثم رتبها على الصواني مع ترك مسافة 5 سم بين الكرات.
💡
Tip:الكرات الأكبر تمنح تشققات أكثر وضوحاً وقلباً طرياً ومطاطياً.
5
اخبز لمدة 10 إلى 12 دقيقة، حتى تتماسك الحواف بينما يظل المركز طرياً قليلاً. ستتماسك الكوكيز وتثبت أثناء تبريدها.
💡
Tip:الإفراط في الخبز يفقد الكوكيز طراوتها؛ أخرجها عندما يبدو الوسط بالكاد ناضجاً.
6
دع الكوكيز ترتاح على صينية الخبز لمدة 3 إلى 4 دقائق قبل نقلها بحذر إلى رف سلكي لتبرد تماماً.
💡
Tip:نقل الكوكيز مبكراً قد يؤدي لتفتتها؛ تحتاج لبضع دقائق لترتاح وتتماسك.
chocolate cookies
cake mix cookies
easy baking
holiday desserts
quick recipes
مجموعة يمزي للطهي
وصفات مشابهة
وصفات شهية مختارة بعناية لتناسب ذوقك الرفيع
Dessert
25 دقيقة
American
صينية سمورز فاخرة غنية في المقلاة
سهلby Yumzy
Dessert
40 دقيقة
American
فطيرة الفراولة الطازجة الكلاسيكية بصلصة الغليز
متوسطby Yumzy
Dessert
30 دقيقة
American
لازانيا حلم الفراولة الباردة بدون خبز
سهلby Yumzy
Dessert
20 دقيقة
American
كعكة الفراولة المثلجة الكلاسيكية (آيسبوكس كيك)
سهلby Yumzy
Dessert
55 دقيقة
American
كعكة موس الشوكولاتة الفاخرة المقرمشة
متوسطby Yumzy
Dessert
30 دقيقة
Other
لقيمات كاسترد الحليب المقرمشة في القلاية الهوائية
متوسطby Yumzy
هل أعجبتك هذه الوصفة؟
انضم إلى Yumzy لإنشاء وصفاتك الخاصة واكتشاف المزيد من الوجبات اللذيذة والحصول على مساعدة طهي مخصصة!
Recipes shared by Yumzy users. Please verify recipes, ingredients and cooking times. معرفة المزيد: شروط الخدمة.