Loading Yumzy...
Bu tarif İngilizce aslından çevrilmiştir. Doğruluk için malzemeleri, ölçüleri ve pişirme adımlarını iki kez kontrol ediniz.
Otomatik çeviri hatalar içerebilir.•
Yumşak Yumurta İçermeyen Çikolata Mousse
Yumşak Yumurta İçermeyen Çikolata Mousse
Görüntülemek için dokunun
15m
Hazırlık
5m
Pişirme
8
Porsiyon
913
Görüntülenme
by Yumzy
Yumurta kullanmadan mükemmel ipeksi dokuyu elde edebileceğinizi kanıtlayan, bulut gibi bir tatlıya dalın. Bu zarif çikolata mousse'u, sessiz aile akşam yemeklerinden şık toplantılara kadar her durum için hızlıca hazırlanan bir kalabalık dostu tatlıdır.
Premium tarif araçları
Tarifi güvenle pişirin ve sofranıza göre anında uyarlayın.
Porsiyon Ölçekleyici
Porsiyonu değiştirin, malzeme miktarları anında hesaplansın.
8
Cooking Mode ve Porsiyon Ölçekleyici’yi Yumzy Premium ile açın.Premium’a Geç
Malzemeler
- ✓225 gram yüksek kaliteli yarı tatlı çikolata, ince doğranmış
- ✓6 yemek kaşığı ılık su
- ✓2 tatlı kaşığı saf vanilya özütü
- ✓480 ml soğuk ağır krema
- ✓30 gram toz şeker
Doğruluk için tarifleri iki kez kontrol edin.
Talimatlar
1
Çikolatayı ve suyu kaynayan suyun üzerine yerleştirilmiş ısıya dayanıklı bir kasede koyun (bain-marie). Çikolata tamamen eriyip parlak olana kadar nazikçe karıştırın.
💡
İpucu:Çikolatanın içine su sıçramadığından emin olun, bu çikolatanın donmasına neden olabilir.
2
Ateşten alın, vanilya özütünü ekleyin ve karışımın oda sıcaklığına soğumasını bekleyin.
💡
İpucu:Sabır çok önemlidir; çikolatanın karıştırmadan önce dokunulacak kadar soğuması gerekir, aksi takdirde krema erir.
3
Soğutulmuş bir karıştırma kabında, ağır kremayı ve toz şekeri orta-yüksek hızda çırpın, yumuşak, havadar zirveler oluşana kadar.
💡
İpucu:En iyi sonuçlar için, çırpıcılarınızı ve kasedinizi çırpmadan 10 dakika önce dondurucuya koyun.
4
Çikolatanın içine çırpılmış kremanın üçte birini nazikçe katlayın, ardından kalan kremayı dikkatlice katlayarak renk homojen olana kadar karıştırın.
💡
İpucu:Mousse'un imza aerasyonunu korumak için büyük bir silikon spatula ve nazik bir el kullanın.
5
Karışımı bireysel servis bardaklarına bölün ve mousse'un sertleşmesi için servis etmeden önce en az 2 saat buzdolabında bekletin.
💡
İpucu:Şık bir sunum için taze meyveler veya rendelenmiş koyu çikolata ile süsleyin.
chocolate mousse 8995
egg-free
easy dessert
no-bake
decadent
Yumzy Mutfak Koleksiyonu
Benzer Lezzetler
Bu tarifi beğendiyseniz damağınızda iz bırakacak bu lezzetleri de keşfedin
Dessert
22 dk
American
Dört Malzemeli Çikolatalı Çatlak Kurabiyeler
Kolayby Yumzy
Dessert
60 dk
Modern American
Kırsal Meyveli Ters Çevirme Kek
Ortaby Yumzy
Dessert
15 dk
American
Zengin Kremalı Üzüm Salatası ve Kavrulmuş Fındık Kıtırı
Kolayby Yumzy
Dessert
65 dk
Modern American
Baharatlı Havuç ve Altın Sultana Katlı Kek
Ortaby Yumzy
Dessert
5 dk
American
Saten Kakao Krema: Kittencal'ın Çikolata Kreması Ustası
Kolayby Yumzy
Dessert
40 dk
Northern European
Aromatik Baharatlı Pekmez Kurabiyeleri
Ortaby Yumzy
Bu tarifi sevdiniz mi?
Kendi tariflerinizi oluşturmak, daha fazla lezzetli yemek keşfetmek ve kişiselleştirilmiş pişirme asistanı edinmek için Yumzy'ye katılın!
Yumzy kullanıcıları tarafından paylaşılan tariflerdir. Lütfen tarifleri, malzemeleri ve pişirme sürelerini doğrulayın. Daha Fazla Bilgi: Kullanım Koşulları.