Loading Yumzy...
Bu tarif İngilizce aslından çevrilmiştir. Doğruluk için malzemeleri, ölçüleri ve pişirme adımlarını iki kez kontrol ediniz.
Otomatik çeviri hatalar içerebilir.•
Baharatlı Havuç ve Altın Sultana Katlı Kek
Baharatlı Havuç ve Altın Sultana Katlı Kek
Görüntülemek için dokunun
25m
Hazırlık
40m
Pişirme
10
Porsiyon
937
Görüntülenme
by Yumzy
Bu son derece nemli, baharatlı havuç keki ile fırın becerilerinizi yükseltin. Parlak narenciye aromalı kremalı peynirli frosting ile dengelenmiş doğal tatlılık ve yumuşak bir kıvam sunar, bu da onu her türlü toplantı için mükemmel bir merkez parça haline getirir.
Premium tarif araçları
Tarifi güvenle pişirin ve sofranıza göre anında uyarlayın.
Porsiyon Ölçekleyici
Porsiyonu değiştirin, malzeme miktarları anında hesaplansın.
10
Cooking Mode ve Porsiyon Ölçekleyici’yi Yumzy Premium ile açın.Premium’a Geç
Malzemeler
- ✓315 gram kek unu
- ✓250 gram açık kahverengi şeker
- ✓1.5 tatlı kaşığı kabartma tozu
- ✓1 tatlı kaşığı toz zencefil
- ✓0.5 tatlı kaşığı toz muskat
- ✓0.5 tatlı kaşığı deniz tuzu
- ✓180 ml üzüm çekirdeği yağı
- ✓120 ml şeker ilavesiz elma püresi
- ✓3 büyük yumurta
- ✓300 gram taze rendelenmiş havuç
- ✓180 ml altın sultana
- ✓180 ml kavrulmuş ceviz, doğranmış
- ✓340 gram kremalı peynir, oda sıcaklığında
- ✓120 ml tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış
- ✓315 gram elekten geçirilmiş pudra şekeri
- ✓1 yemek kaşığı taze portakal kabuğu rendesi
Doğruluk için tarifleri iki kez kontrol edin.
Talimatlar
1
Büyük bir karıştırma kabında unu, kahverengi şekeri, kabartma tozunu, zencefili, muskatı ve tuzu birleştirerek çırpın.
💡
İpucu:Unu iki kez eleyerek son derece hafif bir doku elde edin.
2
Ayrı bir kapta yağı, elma püresini ve yumurtaları emülsifiye olana kadar çırpın, ardından kuru malzemelere katın.
💡
İpucu:Aşırı karıştırmayın; un çizgileri kaybolduğunda durun.
3
Rendelenmiş havuçları, sultanaları ve cevizleri nazikçe el ile karıştırarak eşit şekilde dağıtın.
💡
İpucu:Havuçları rendelerken kutu rende kullanın, böylece pişirme sırasında mükemmel bir şekilde yumuşarlar.
4
Hamuru iki yağlanmış 20 cm yuvarlak kek kalıbına bölün ve 175 °C'de 35-40 dakika pişirin.
💡
İpucu:Kek tamamen piştiğinde ortasına yerleştirilen bir şiş temiz çıkmalıdır.
5
Kremalı peynir, tereyağı ve portakal kabuğunu kabarık olana kadar çırparak frosting hazırlayın, ardından pudra şekerini yavaşça ekleyin.
💡
İpucu:Profesyonel, ipeksi bir görünüm elde etmek için en az 3 dakika yüksek hızda çırpın.
6
Kekler tamamen soğuduktan sonra katmanları kremalayın ve üzerine ek olarak kavrulmuş ceviz serpin.
💡
İpucu:Kek katmanlarını tamamen soğutmak, kremalı peynirin erimesini önler.
baking
carrot cake
from scratch
dessert
spiced
Yumzy Mutfak Koleksiyonu
Benzer Lezzetler
Bu tarifi beğendiyseniz damağınızda iz bırakacak bu lezzetleri de keşfedin
Dessert
15 dk
Italian
Sağlıklı Yunan Yoğurtlu Tiramisu
Kolayby Yumzy
Dessert
15 dk
Mediterranean
Kremalı Ev Yapımı Antep Fıstıklı Dondurma Yoğurt
Kolayby Yumzy
Dessert
25 dk
American
Zengin Milyon Dolar S'mores Tavada
Kolayby Yumzy
Dessert
40 dk
American
Klasik Taze Çilek Glazeli Tart
Ortaby Yumzy
Dessert
30 dk
American
Pişmeyen Çilekli Rüya Lazanya Tatlısı
Kolayby Yumzy
Dessert
20 dk
American
Klasik Çilekli Buzluk Keki
Kolayby Yumzy
Bu tarifi sevdiniz mi?
Kendi tariflerinizi oluşturmak, daha fazla lezzetli yemek keşfetmek ve kişiselleştirilmiş pişirme asistanı edinmek için Yumzy'ye katılın!
Yumzy kullanıcıları tarafından paylaşılan tariflerdir. Lütfen tarifleri, malzemeleri ve pişirme sürelerini doğrulayın. Daha Fazla Bilgi: Kullanım Koşulları.