Loading Yumzy...
Bu tarif İngilizce aslından çevrilmiştir. Doğruluk için malzemeleri, ölçüleri ve pişirme adımlarını iki kez kontrol ediniz.
Otomatik çeviri hatalar içerebilir.•
Tuzlu Kabak ve Barbunya Yemeği
Tuzlu Kabak ve Barbunya Yemeği
Görüntülemek için dokunun
10m
Hazırlık
20m
Pişirme
4
Porsiyon
991
Görüntülenme
by Yumzy
Yumuşak kabak ve kremalı barbunya fasulyesinin zengin domates ve otlu bir suda kaynatıldığı, rahatlatıcı ve doyurucu Akdeniz esintili bir yemek.
Premium tarif araçları
Tarifi güvenle pişirin ve sofranıza göre anında uyarlayın.
Porsiyon Ölçekleyici
Porsiyonu değiştirin, malzeme miktarları anında hesaplansın.
4
Cooking Mode ve Porsiyon Ölçekleyici’yi Yumzy Premium ile açın.Premium’a Geç
Malzemeler
- ✓2 yemek kaşığı zeytinyağı
- ✓1 orta soğan
- ✓2 diş sarımsak
- ✓3 orta kabak
- ✓1 konserve (400g) barbunya fasulyesi
- ✓1 konserve (400g) doğranmış domates
- ✓100 ml sebze suyu
- ✓1 tatlı kaşığı kuru kekik
- ✓0.5 tatlı kaşığı tuz
- ✓0.3 tatlı kaşığı karabiber
- ✓2 yemek kaşığı taze maydanoz
Doğruluk için tarifleri iki kez kontrol edin.
Talimatlar
1
Büyük bir tencerede veya derin tavada zeytinyağını orta ateşte ısıtın. Doğranmış soğanı ekleyin ve yumuşayıp saydamlaşana kadar 4-5 dakika pişirin.
💡
İpucu:Soğanların çok hızlı kahverengileşmesini önlemek için ara sıra karıştırın.
2
Ezilmiş sarımsağı ve dilimlenmiş kabakları ekleyin. Kabaklar kenarlarından hafifçe yumuşamaya başlayana kadar yaklaşık 3-4 dakika soteleyin.
3
Süzülmüş barbunya fasulyesini, doğranmış domatesi, sebze suyunu ve kuru kekik ekleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın, ardından tüm malzemeleri birleştirmek için iyi karıştırın.
4
Sıvıyı hafif bir kaynamaya getirin, ardından ateşi orta-düşük seviyeye indirin. Kapatın ve 10 dakika kaynamaya bırakın, böylece tatlar birleşir ve kabaklar tamamen yumuşar.
💡
İpucu:Eğer yemek çok kalın görünüyorsa, biraz ekstra sebze suyu veya su ekleyebilirsiniz.
5
Ateşten alın, gerekirse tuzunu ayarlamak için tadın ve servis etmeden hemen önce doğranmış taze maydanozu karıştırın.
📝Şefin Notları
Bu güveç/yahni, çıtır ekşi mayalı köy ekmeği veya tane tane kuskus ile muhteşem uyum sağlar. Artan yemek hava geçirmez bir kapta buzdolabında 3 güne kadar saklanabilir ve ocakta kısık ateşte nazikçe ısıtılabilir.
healthy eating
vegetarian dinner
one pot meal
quick and easy
plant based
courgette and butter bean stew
zucchini and bean recipe
easy vegan stew
Yumzy Mutfak Koleksiyonu
Benzer Lezzetler
Bu tarifi beğendiyseniz damağınızda iz bırakacak bu lezzetleri de keşfedin
Dinner
60 dk
Mediterranean
Tek Tencere Akdeniz Sebzeli Fırın Pilavı
Kolayby Yumzy
Dinner
25 dk
Italian
Kavrulmuş Fındık Tereyağlı ve Adaçaylı Çıtır Gnocchi (Cevizli)
Kolayby Yumzy
Dinner
25 dk
Fusion
Bal-Gochujang Çıtır Gnocchi
Kolayby Yumzy
Dinner
30 dk
Fusion
Tavada Çıtır Gnocchi (Miso-Sarımsak Soslu ve Mantarlı)
Kolayby Yumzy
Dinner
25 dk
Asian-Inspired
Susamlı Tavuk
Kolayby Yumzy
Dinner
90 dk
Tex-Mex
Doyurucu Tavuk Tortilla Çorbası
Ortaby Yumzy
Bu tarifi sevdiniz mi?
Kendi tariflerinizi oluşturmak, daha fazla lezzetli yemek keşfetmek ve kişiselleştirilmiş pişirme asistanı edinmek için Yumzy'ye katılın!
Yumzy kullanıcıları tarafından paylaşılan tariflerdir. Lütfen tarifleri, malzemeleri ve pişirme sürelerini doğrulayın. Daha Fazla Bilgi: Kullanım Koşulları.