Loading Yumzy...
Bu tarif İngilizce aslından çevrilmiştir. Doğruluk için malzemeleri, ölçüleri ve pişirme adımlarını iki kez kontrol ediniz.
Otomatik çeviri hatalar içerebilir.•
Kavrulmuş Fındık Tereyağlı ve Adaçaylı Çıtır Gnocchi (Cevizli)
Kavrulmuş Fındık Tereyağlı ve Adaçaylı Çıtır Gnocchi (Cevizli)
Görüntülemek için dokunun
10m
Hazırlık
15m
Pişirme
2
Porsiyon
942
Görüntülenme
Kavrulmuş tereyağının (beurre noisette) fındıksı aroması, taze adaçayı yaprakları, çıtır cevizler ve parmesan peyniriyle hazırlanan şık bir İtalyan klasiği.
Premium tarif araçları
Tarifi güvenle pişirin ve sofranıza göre anında uyarlayın.
Porsiyon Ölçekleyici
Porsiyonu değiştirin, malzeme miktarları anında hesaplansın.
2
Cooking Mode ve Porsiyon Ölçekleyici’yi Yumzy Premium ile açın.Premium’a Geç
Malzemeler
- ✓500 g Patates Gnocchi
- ✓4 yemek kaşığı Tuzsuz Tereyağı
- ✓50 g, iri kıyılmış Ceviz İçi
- ✓12 adet Taze Adaçayı Yaprağı
- ✓1 yemek kaşığı Zeytinyağı
- ✓2 diş, hafif ezilmiş Sarımsak
- ✓30 g, taze rendelenmiş Parmesan Peyniri
- ✓0.5 tatlı kaşığı Limon Kabuğu Rendesi
- ✓0.3 tatlı kaşığı Taze Çekilmiş Karabiber
Doğruluk için tarifleri iki kez kontrol edin.
Talimatlar
1
Cevizleri kavurun: Kuru bir tavada orta ateşte cevizleri kokusu çıkıp hafifçe kızarana kadar 3-4 dakika kavurun. Tavadan alıp kenara koyun.
2
Gnocchi'leri kızartın: Aynı tavaya zeytinyağı ve 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyin. Gnocchi'leri ekleyip dışı altın sarısı ve çıtır olana kadar 8-10 dakika kızartın, ardından kenara alın.
3
Tereyağını karamelize edin: Kalan 3 yemek kaşığı tereyağını tavaya ekleyin. Tavayı ara sıra sallayarak orta ateşte eritin; köpürüp altın rengine ve fındık kokusuna dönüşene kadar pişirin.
4
Adaçayını çıtırdatın: Tereyağı rengini alınca taze adaçayı yapraklarını ve ezilmiş sarımsakları ekleyin. Adaçayı yaprakları çıtırlaşana ve sarımsak kokusu yayılana kadar 1 dakika soteleyin.
5
Harmanlayın: Çıtır gnocchi'leri ve kavrulmuş cevizleri tavaya geri alın. Gnocchi'lerin adaçaylı aromatik tereyağıyla kaplanması için 1-2 dakika nazikçe karıştırın.
6
Baharatlayıp servis edin: Ezilmiş sarımsakları tavadan çıkarın. Limon kabuğu rendesini ekleyin; bol rendelenmiş parmesan ve taze çekilmiş karabiber serpip hemen servis yapın.
Gnocchi
Brown Butter
Sage
Walnuts
Vegetarian
Italian
Yumzy Mutfak Koleksiyonu
Benzer Lezzetler
Bu tarifi beğendiyseniz damağınızda iz bırakacak bu lezzetleri de keşfedin
Dinner
260 dk
Mexican
Yavaş Pişirici Tavuk Şili Relleno Kasesi
Kolayby Yumzy
Dinner
45 dk
Asian
Kızartılmış Çıtır Pirinç Kağıdı Ruloları ile Lezzetli Kıyma
Ortaby Yumzy
Dinner
45 dk
American
Aromalı Sarımsaklı Otlu Havuçlar
Kolayby Yumzy
Dinner
20 dk
Italian
20 Dakikalık Taze Domatesli Sarımsaklı Makarna
Kolayby Yumzy
Dinner
25 dk
Korean
Tek Tavada Kore Usulü Kıyma Erişte
Kolayby Yumzy
Dinner
25 dk
Asian-inspired
Hızlı Satay Tavuk
Kolayby Yumzy
Bu tarifi sevdiniz mi?
Kendi tariflerinizi oluşturmak, daha fazla lezzetli yemek keşfetmek ve kişiselleştirilmiş pişirme asistanı edinmek için Yumzy'ye katılın!
Yumzy kullanıcıları tarafından paylaşılan tariflerdir. Lütfen tarifleri, malzemeleri ve pişirme sürelerini doğrulayın. Daha Fazla Bilgi: Kullanım Koşulları.