Miso-Garlic Mushroom Crispy Gnocchi
Hazırlık
Pişirme
Porsiyon
Görüntülenme
1 fotoğraf • Görüntülemek için dokunun
A flavorful umami-packed dish featuring pan-fried crispy gnocchi tossed with caramelized mushrooms and a savory miso-garlic butter glaze.
Yumzy
Herkese Açık Tarif
Tarifi güvenle pişirin ve sofranıza göre anında uyarlayın.
Porsiyon Ölçekleyici
Porsiyonu değiştirin, malzeme miktarları anında hesaplansın.
Malzemeler
- ✓500 g Potato Gnocchi
- ✓250 g Mushrooms (Cremini or Shiitake)
- ✓30 ml White Miso Paste
- ✓45 ml Unsalted Butter
- ✓3 Unit Garlic Cloves (minced)
- ✓15 ml Olive Oil
- ✓15 ml Fresh Thyme
- ✓0.5 tsp Black Pepper
- ✓30 ml Hot Water (to dissolve miso)
Talimatlar
Sear Mushrooms: Heat olive oil in a skillet. Sear mushrooms until golden brown (5-7 mins), then set aside.
Crisp Gnocchi: In the same skillet, melt 15 ml butter. Add gnocchi and pan-fry for 8-10 mins until golden and crispy.
Add Aromatics: Lower heat; add remaining 30 ml butter, minced garlic, and thyme. Sauté for 1 minute until fragrant.
Prepare Miso: In a small bowl, whisk miso paste with hot water until smooth and pürüzsüz.
Combine: Pour the miso glaze into the skillet and add the mushrooms back in. Toss for 1-2 mins to coat everything evenly.
Garnish & Serve: Season with black pepper. Garnish with optional parmesan or chives and serve immediately.
Love this recipe?
Join Yumzy to create your own recipes, discover more delicious meals, and get personalized cooking assistance!
Yumzy kullanıcıları tarafından paylaşılan tariflerdir. Lütfen tarifleri, malzemeleri ve pişirme sürelerini doğrulayın. Daha Fazla Bilgi: Terms of Service.