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Lasanha Viral de Guioza de Porco Assada
Lasanha Viral de Guioza de Porco Assada
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10m
Prep
30m
Cook
4
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Um jantar de fusão prático e irresistível em camadas: guiozas suculentas de porco cobertas com molho marinara, óleo de pimenta crocante (chili crisp) e queijo muçarela derretido.
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4
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Ingredients
- ✓567 g guiozas ou pastéis chineses de porco congelados
- ✓1.5 xícaras molho marinara ou molho de tomate temperado
- ✓2 colheres de sopa óleo de pimenta crocante (chili crisp)
- ✓1 colher de sopa molho de soja (shoyu)
- ✓1 colher de chá óleo de gergelim torrado
- ✓1.5 xícaras queijo muçarela ralado
- ✓0.3 xícara queijo parmesão ralado
- ✓2 talos cebolinha
- ✓1 colher de chá sementes de gergelim branco torradas
Verifique a precisão das receitas.
Instructions
1
Preaqueça o forno a 200 °C (204 °C) e unte levemente um refratário quadrado de 20x20 cm ou 23x23 cm.
💡
Tip:Usar um refratário de cerâmica ou vidro evita que o molho grude no fundo.
2
Em uma tigela média, misture o molho marinara, o chili crisp, o molho de soja e o óleo de gergelim até incorporar bem.
💡
Tip:Experimente a mistura de molho e adicione mais chili crisp se preferir mais apimentado.
3
Espalhe 1/3 de xícara do molho temperado no fundo do refratário. Disponha metade das guiozas congeladas em camada única e compacta sobre o molho.
💡
Tip:Mantenha as guiozas bem juntinhas em camada única para cozinharem por igual.
4
Cubra as guiozas com metade do molho restante e metade da muçarela ralada. Adicione as guiozas restantes na segunda camada, seguidas pelo restante do molho, da muçarela e do queijo parmesão.
💡
Tip:Certifique-se de que as guiozas estejam bem cobertas de molho para cozinharem no vapor durante o forno.
5
Cubra o refratário firmemente com papel-alumínio e asse por 20 minutos.
💡
Tip:Vedar bem com o alumínio retém o vapor para cozinhar a massa das guiozas congeladas.
6
Remova o papel-alumínio e asse destampado por mais 10 minutos, até que o queijo borbulhe e doure. Deixe descansar por 5 minutos, decore com cebolinha picada e gergelim torrado antes de servir.
💡
Tip:Ligue o modo gratinar nos últimos 1 a 2 minutos para um queijo bem tostadinho.
📝Chef's Notes
Guarde as sobras em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Reaqueça em forno a 175 °C (350 °F) até aquecer completamente e dourar as bordas com crocância.
Viral
Pork
Dumpling
Lasagna
fusion
quick dinner
comfort food
casserole
dumpling casserole
fusion recipe
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