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Esta receita foi traduzida do inglês. Verifique novamente os ingredientes, quantidades e instruções de preparo para garantir a precisão.
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Aveia Assada do Dia a Dia com Banana e Canela
Aveia Assada do Dia a Dia com Banana e Canela
Tap to view
10m
Prep
25m
Cook
2
Servings
950
Views
Um café da manhã nutritivo, acolhedor e aromático feito com aveia em flocos, banana madura amassada e um toque de canela, perfeito para manhãs corridas.
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2
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Ingredients
- ✓100 g aveia em flocos tradicionais
- ✓1 medium banana madura bem amassada
- ✓150 ml leite integral ou vegetal
- ✓1 large ovo grande batido
- ✓1 tsp fermento químico em pó
- ✓0.5 tsp canela em pó
- ✓15 ml xarope de bordo ou mel
- ✓1 pinch sal
Verifique a precisão das receitas.
Instructions
1
Preaqueça o forno a 180 °C (160 °C no modo convecção) e unte levemente uma assadeira pequena ou refratário com óleo ou manteiga.
💡
Tip:Uma forma quadrada de 15 a 20 cm ou frigideira refratária pequena funciona perfeitamente.
2
Em uma tigela média, amasse muito bem a banana madura com um garfo até formar um purê liso.
💡
Tip:Quanto mais madura a banana (com pintinhas escuras), mais naturalmente doce ficará a aveia assada.
3
Misture o ovo batido, o leite e o mel ao purê de banana até ficar bem homogêneo.
4
Adicione a aveia em flocos, o fermento em pó, a canela e a pitada de sal, mexendo até formar uma massa uniforme.
💡
Tip:Se preferir uma consistência parecida com bolo fofo, você pode bater todos os ingredientes no liquidificador.
5
Despeje a mistura no refratário untado e asse por 25 minutos, até que o topo esteja dourado e firme ao toque.
💡
Tip:Espete um palito no centro: ele deve sair limpo e seco quando estiver pronto.
📝Chef's Notes
Sirva quentinho direto do forno. Cubra com frutas vermelhas frescas, uma colherada de iogurte ou um fio de pasta de amendoim ou castanhas, se desejar. Guarde as sobras na geladeira por até dois dias.
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