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Esta receita foi traduzida do inglês. Verifique novamente os ingredientes, quantidades e instruções de preparo para garantir a precisão.
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Aspargos Crocantes com Alho e Parmesão na Air Fryer
Aspargos Crocantes com Alho e Parmesão na Air Fryer
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10m
Prep
8m
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4
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Talos tenros de aspargos assados na air fryer até a crocância ideal, temperados com azeite extravirgem, alho, queijo parmesão ralado na hora e limão.
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4
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Ingredients
- ✓0.5 kg aspargos frescos
- ✓1 colher de sopa azeite de oliva extravirgem
- ✓0.5 colher de chá alho em pó
- ✓0.5 colher de chá sal marinho fino
- ✓0.3 colher de chá pimenta-do-reino moída na hora
- ✓0.3 xícara queijo parmesão ralado
- ✓1 colher de sopa suco de limão
Verifique a precisão das receitas.
Instructions
1
Preaqueça a sua air fryer a 200 °C (199 °C) por 3 minutos para garantir um cozimento uniforme.
💡
Tip:Preaquecer cria uma casquinha crocante imediata sem cozinhar demais o interior dos aspargos.
2
Corte ou quebre a parte inferior dura e fibrosa de cada talo de aspargo.
3
Em um prato raso ou tigela grande, envolva os aspargos limpos com o azeite de oliva, o alho em pó, o sal e a pimenta-do-reino.
4
Disponha os aspargos temperados em camada única na cesta da air fryer, sem amontoar.
💡
Tip:Asse em duas levas menores se o seu cesto não acomodar todos os talos lado a lado.
5
Asse na air fryer a 200 °C por 6 a 8 minutos, sacudindo ou virando os aspargos na metade do tempo, até que estejam macios, crocantes e levemente tostados nas pontas.
6
Transfira para uma travessa, polvilhe com o queijo parmesão ralado e regue com suco fresco de limão antes de servir imediatamente.
📝Chef's Notes
Guarde os aspargos cozidos restantes em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Reaqueça na fritadeira a ar a 175 °C (350 °F) por 2 a 3 minutos para recuperar a crocância.
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