Certifique-se de que as asinhas estejam totalmente descongeladas. Seque-as muito bem com papel-toalha; este passo é fundamental para atingir a crocância desejada na casca.

Em uma tigela grande, misture o azeite de oliva, o alho em pó, a cebola em pó, a páprica defumada, o orégano seco, o sal, a pimenta-do-reino e a pimenta caiena (se desejar uma pitada picante).

Adicione as asinhas bem secas à tigela e mexa vigorosamente com as mãos para que cada pedaço fique totalmente coberto pelos temperos.

Preaqueça a air fryer a 200 °C por 3 a 5 minutos.

Disponha as asas temperadas em camada única no cesto da air fryer sem sobrepô-las, permitindo a circulação de ar quente. Se necessário, asse em duas levas.

Asse por 12 minutos. Vire as asinhas com uma pinça e asse por mais 8 a 10 minutos, até que fiquem bem douradas, crocantes e cozidas por completo (74 °C internos).

Retire as asinhas da air fryer e deixe descansar por 1 a 2 minutos para assentar os sucos. Sirva imediatamente puras ou com seus molhos favoritos.