小さめのボウルまたは小瓶に、オリーブオイル、ライム果汁、クミンパウダー、塩、黒こしょうを入れ、完全に乳化するまでよく振るか混ぜ合わせます。

大きなサラダボウルに、水気を切ったブラックビーンズ、スイートコーン、角切り赤パプリカ、半分に切ったミニトマト、みじん切り紫玉ねぎを合わせます。

準備したライムドレッシングを野菜の上から回しかけ、全体が均一にコーティングされるよう優しくさっくり和えます。

食べる直前に角切りアボカドと刻んだパクチーを加え、アボカドが崩れないよう最後にもう一度優しく和えて完成です。