यह नुस्खा अंग्रेजी से अनुवादित किया गया है। सटीकता के लिए कृपया सामग्री, मात्रा और खाना पकाने के निर्देशों की दोबारा जांच करें।
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इन बेहद खूबसूरत और आसान चॉकलेट-डिप्ड स्ट्रॉबेरीज़ के साथ अपने डिज़र्ट को नया रूप दें। एक गुप्त सामग्री (नारियल तेल) के साथ एक चमकदार, पेशेवर फिनिश हासिल करें जो हर बाइट में बेहतरीन क्रंच और मखमली स्वाद देती है।
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स्ट्रॉबेरीज़ को ठंडे पानी में धीरे से धोएं और पेपर टॉवल से पूरी तरह सुखा लें। सुनिश्चित करें कि उन पर बिल्कुल नमी न रहे।
एक बेकिंग शीट पर पार्चमेंट पेपर या सिलिकॉन बेकिंग मैट बिछाकर तैयार कर लें।
माइक्रोवेव-सेफ बाउल में चॉकलेट चिप्स और नारियल का तेल मिलाएं। 50% पावर पर 30-सेकंड के अंतराल में गर्म करें और तब तक मिलाएं जब तक कि चॉकलेट पूरी तरह पिघलकर चिकनी न हो जाए।
प्रत्येक स्ट्रॉबेरी को उसके डंठल से पकड़ें और पिघली हुई चॉकलेट में डुबोएं, जिससे लगभग दो-तिहाई हिस्सा कवर हो जाए। अतिरिक्त चॉकलेट को कटोरी में टपकने दें।
चॉकलेट लगी स्ट्रॉबेरी को तैयार बेकिंग शीट पर रखें। यदि कोई टॉपिंग (मेवे या नारियल) डाल रहे हैं, तो तुरंत गीली चॉकलेट पर छिड़कें।
सभी स्ट्रॉबेरीज़ के साथ यही प्रक्रिया दोहराएं। फिर बेकिंग शीट को कम से कम 30 मिनट के लिए फ्रिज में रखें जब तक कि चॉकलेट पूरी तरह जम न जाए।
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