यह नुस्खा अंग्रेजी से अनुवादित किया गया है। सटीकता के लिए कृपया सामग्री, मात्रा और खाना पकाने के निर्देशों की दोबारा जांच करें।

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माइक्रोवेव की सुविधा का उपयोग करके कुछ ही मिनटों में फूले हुए, एकदम सही स्क्रैम्बल्ड अंडे तैयार करें। झटपट, प्रोटीन से भरपूर नाश्ते के लिए यह एक जादुई रेसिपी है जो साबित करती है कि बेहतरीन स्वाद के लिए गैस चूल्हे की आवश्यकता नहीं है।
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एक माइक्रोवेव-सेफ कटोरे या मग में मक्खन या तेल लगाकर चिकना करें। इससे अंडे चिपकते नहीं हैं।
अंडों को कटोरे में फोड़ें। दूध और नमक डालें। कांटे से तेजी से तब तक फेंटें जब तक कि जर्दी और सफेदी पूरी तरह मिल न जाएं और एक समान रंग न हो जाए।
हाई पावर पर 30 सेकंड माइक्रोवेव करें। बाहर निकालें और अच्छी तरह फेंटें, किनारों और तल से पके अंडे को खुरचकर मिलाएं।
माइक्रोवेव में वापस रखें और 30 सेकंड और पकाएं। दोबारा फेंटें।
20-30 सेकंड के अंतराल में पकाते रहें और हर बार फेंटें, जब तक कि अंडे सेट न हो जाएं लेकिन अभी भी हल्के नम हों (कुल समय लगभग 1.5 से 2 मिनट)।
परोसने से पहले अंडों को 1 मिनट के लिए ऐसे ही रहने दें। बची हुई भाप से वे पूरी तरह पक जाएंगे और फूले हुए बनेंगे।
आपके स्वाद के अनुकूल हाथ से चुनी गई विशेष रेसिपी






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