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यह नुस्खा अंग्रेजी से अनुवादित किया गया है। सटीकता के लिए कृपया सामग्री, मात्रा और खाना पकाने के निर्देशों की दोबारा जांच करें।
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सेसमी जिंजर कैरट रिबन सलाद
सेसमी जिंजर कैरट रिबन सलाद
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15m
Prep
2
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पतले छीले हुए गाजर के रिबन्स से बना एक जीवंत और कुरकुरा सलाद, जिसे स्वादिष्ट तिल-अदरक ड्रेसिंग में टॉस किया जाता है और भुने हुए बीजों से सजाया जाता है।
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2
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Ingredients
- ✓4 large गाजर
- ✓15 ml टोस्टेड तिल का तेल
- ✓22.5 ml चावल का सिरका (राइस विनेगर)
- ✓1 tsp सोया सॉस
- ✓1 tsp शहद
- ✓0.5 tsp ताज़ा अदरक
- ✓15 ml भुने हुए तिल
- ✓30 ml हरी प्याज
सटीकता के लिए व्यंजनों की दोबारा जांच करें।
Instructions
1
एक वाई-आकार (Y-shaped) के सब्जी पीलर का उपयोग करके गाजर को लंबाई में लंबे, पतले रिबन्स में छीलें। सख्त अंदरूनी भाग को हटा दें या स्टॉक के लिए बचा लें।
💡
Tip:रिबन्स को सुरक्षित और आसान तरीके से छीलने के लिए गाजर को कटिंग बोर्ड पर सपाट रखें।
2
एक छोटी कटोरी में टोस्टेड तिल का तेल, चावल का सिरका, सोया सॉस, शहद और कद्दूकस किया अदरक इमल्सीफाई होने तक फेंटें।
3
गाजर के रिबन्स को एक मध्यम सर्विंग बाउल में रखें। ऊपर से तैयार ड्रेसिंग डालें और धीरे से टॉस करें ताकि रिबन्स समान रूप से कोट हो जाएं।
💡
Tip:साफ हाथों या चिमटे का उपयोग करने से रिबन्स अलग हो जाते हैं जिससे ड्रेसिंग हर सतह पर लग जाती है।
4
परोसने से ठीक पहले सलाद को भुने हुए तिल और कटी हरी प्याज से सजाएं।
📝Chef's Notes
इष्टतम कुरकुरापन बनाए रखने के लिए इस सलाद का ताज़ा आनंद लेना सबसे अच्छा है, लेकिन इसे एक एयरटाइट कंटेनर में 24 घंटे तक फ्रिज में रखा जा सकता है।
carrot
ribbon
salad
healthy side
crunchy
easy salad
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