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यह नुस्खा अंग्रेजी से अनुवादित किया गया है। सटीकता के लिए कृपया सामग्री, मात्रा और खाना पकाने के निर्देशों की दोबारा जांच करें।
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गोल्डन स्पाइस्ड वीगन ब्रियोश फ्रेंच टोस्ट
गोल्डन स्पाइस्ड वीगन ब्रियोश फ्रेंच टोस्ट
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10m
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15m
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इस बेहद आसान लेकिन शानदार वीगन फ्रेंच टोस्ट रेसिपी के साथ अपने नाश्ते या ब्रंच को खास बनाएं। पेंट्री की आम सामग्रियों से तैयार, इसका बाहरी हिस्सा एकदम कुरकुरा और अंदर से बेहद नरम व कस्टर्ड जैसा बनता है, जो वीगन और नॉन-वीगन दोनों को खूब पसंद आएगा।
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4
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Ingredients
- ✓6 स्लाइस मोटी कटी ब्रियोश या चलाह ब्रेड
- ✓1.5 कप बिना मीठा किया प्लांट-बेस्ड दूध
- ✓3 बड़े चम्मच मैदा
- ✓2 बड़े चम्मच दानेदार चीनी
- ✓1.5 छोटे चम्मच पिसी हुई दालचीनी
- ✓0.5 छोटा चम्मच पिसा हुआ जायफल
- ✓1 छोटा चम्मच वैनिला एक्सट्रैक्ट
- ✓2-3 बड़े चम्मच तटस्थ कुकिंग ऑयल (जैसे कैनोला या रिफाइंड तेल)
सटीकता के लिए व्यंजनों की दोबारा जांच करें।
Instructions
1
एक उथले बर्तन या पाई प्लेट में प्लांट-बेस्ड दूध, मैदा, चीनी, दालचीनी, जायफल और वैनिला एक्सट्रैक्ट को एक साथ तब तक फेंटें जब तक कि घोल चिकना न हो जाए। सुनिश्चित करें कि मैदे की कोई गांठ न रहे।
💡
Tip:एक दिन पुरानी ब्रेड का इस्तेमाल करना सबसे अच्छा रहता है क्योंकि यह बिना ज्यादा गीली हुए घोल को अच्छी तरह सोख लेती है।
2
एक बड़े नॉन-स्टिक पैन या ग्रिडल में मध्यम आंच पर 1 बड़ा चम्मच तेल गर्म करें जब तक कि वह हल्का चमकने न लगे।
3
ब्रेड के एक स्लाइस को जल्दी से घोल में डुबोएं ताकि दोनों तरफ परत चढ़ जाए, लेकिन इसे बहुत देर तक भीगने न दें। तुरंत ब्रेड को गर्म पैन पर रखें।
4
दोनों तरफ 3-4 मिनट तक पकाएं, जब तक कि यह सुनहरा भूरा और अच्छी तरह पक न जाए। जरूरत पड़ने पर अगले स्लाइस के लिए पैन में थोड़ा और तेल डालें।
💡
Tip:जलने से बचाने के लिए आवश्यकतानुसार आंच नियंत्रित करें; बिना जलाए सही सुनहरा क्रस्ट पाने के लिए मध्यम-धीमी आंच सबसे बेहतर होती है।
5
पके हुए फ्रेंच टोस्ट को पैन से निकालकर वायर रैक या प्लेट में रखें। बाकी ब्रेड स्लाइस के साथ भी यही प्रक्रिया दोहराएं।
vegan
french toast
breakfast
brunch
dairy-free
egg-free
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