यह नुस्खा अंग्रेजी से अनुवादित किया गया है। सटीकता के लिए कृपया सामग्री, मात्रा और खाना पकाने के निर्देशों की दोबारा जांच करें।

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by Yumzy
इस जीवंत, साइट्रस-फॉरवर्ड पास्ता डिश के साथ अपने सप्ताह के डिनर को खास बनाएं। पूरी तरह से सेका हुआ चिकन और अल डेंटे लिंगुइनी ताजी जड़ी-बूटियों और नींबू के रस वाली हल्की, सुगंधित सॉस में मिलते हैं।
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नमक वाले पानी में उबाल लाएं और लिंगुइनी को अल डेंटे होने तक पकाएं। पानी निकालने से पहले आधा कप पास्ता पानी बचा लें।
चिकन को सुखाएं और नमक, काली मिर्च, थाइम और लाल मिर्च फ्लेक्स से अच्छी तरह सीज़न करें। मध्यम-तेज आंच पर एक बड़े पैन में 2 बड़े चम्मच तेल और मक्खन गरम करें।
चिकन को पूरी तरह पकने तक भूनें, प्रति साइड लगभग 5-6 मिनट। कटिंग बोर्ड पर निकालें, 5 मिनट आराम दें, फिर स्ट्रिप्स में काटें।
उसी पैन में बचा हुआ एक बड़ा चम्मच तेल, प्याज और लहसुन डालें। नरम और पारदर्शी होने तक लगभग 3 मिनट भूनें।
पैन को डीग्लेज़ करने के लिए नींबू का रस और जेस्ट डालें, तले से स्वादिष्ट भूरे टुकड़ों को खुरचें। पका हुआ लिंगुइनी, ताजी जड़ी-बूटियां और चिकन डालकर अच्छी तरह टॉस करें।
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