Loading Yumzy...
تمت ترجمة هذه الوصفة من الأصل الإنجليزي. يرجى التحقق جيداً من المكونات والكميات وإرشادات الطهي لضمان الدقة.
Automatic translation may contain mistakes.•
كريمة زبدة الكاكاو المخملية لتزيين وتغليف الكيك
كريمة زبدة الكاكاو المخملية لتزيين وتغليف الكيك
Tap to view
5m
Prep
24
Servings
936
Views
كريمة شوكولاتة ناعمة وحريرية فائقة السهولة وقابلة للتعديل حسب ذوقك. سواء كنت تفضل نكهة شوكولاتة الحليب الخفيفة أو الشوكولاتة الداكنة المركزة، تمنحك هذه الوصفة قواماً مثالياً لتزيين الكيك والكب كيك.
Premium recipe tools
Cook with confidence and adapt this recipe to your table.
Serving Scaler
Change servings and recalculate ingredient quantities instantly.
24
Unlock Cooking Mode and Serving Scaler with Yumzy Premium.Go Premium
Ingredients
- ✓115 غ زبدة غير مملحة بحرارة الغرفة
- ✓320 غ سكر بودرة منخول
- ✓50 غ بودرة كاكاو غير محلاة منخولة
- ✓80 مل كريمة خفق سائلة أو حليب كامل الدسم
- ✓1.5 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا نقية
يرجى مراجعة الوصفات للتأكد من دقتها.
Instructions
1
في وعاء خلط كبير، اخفق الزبدة الطرية على سرعة متوسطة حتى يصبح لونها فاتحاً وقوامها كريمياً وناعماً.
💡
Tip:تأكد من أن الزبدة بدرجة حرارة الغرفة تماماً لضمان اندماج حريري خالي من الكتل.
2
أضف بودرة الكاكاو المنخولة وخلاصة الفانيليا تدريجياً إلى الزبدة، مع الخفق على سرعة منخفضة حتى تمتزج.
💡
Tip:يمكنك تعديل كمية الكاكاو: ثلث كوب لنكهة خفيفة، نصف كوب لنكهة متوسطة، أو ثلاثة أرباع كوب لنكهة شوكولاتة داكنة قوية.
3
أضف السكر البودرة والكريمة بالتناوب على دفعات، بدءاً بالسكر وانتهاءً به، مع الخفق على سرعة هادئة لتجنب تطاير السكر.
💡
Tip:إذا كانت الكريمة متماسكة أكثر من اللازم، أضف ملعقة كبيرة إضافية من الكريمة تدريجياً حتى تصل للقوام القابل للمد.
4
ارفع سرعة المضرب إلى عالية واخفق الكريمة لمدة 3-5 دقائق حتى تصبح خفيفة وهشة وفاتحة اللون.
💡
Tip:لقوام فائق النعومة، يمكنك إضافة نصف كوب من الكريمة المخفوقة المسبقة في النهاية.
chocolate frosting
baking
dessert topping
kittencals chocolate frosting icing 89207
homemade icing
مجموعة يمزي للطهي
وصفات مشابهة
وصفات شهية مختارة بعناية لتناسب ذوقك الرفيع
Dessert
25 دقيقة
American
صينية سمورز فاخرة غنية في المقلاة
سهلby Yumzy
Dessert
40 دقيقة
American
فطيرة الفراولة الطازجة الكلاسيكية بصلصة الغليز
متوسطby Yumzy
Dessert
30 دقيقة
American
لازانيا حلم الفراولة الباردة بدون خبز
سهلby Yumzy
Dessert
20 دقيقة
American
كعكة الفراولة المثلجة الكلاسيكية (آيسبوكس كيك)
سهلby Yumzy
Dessert
55 دقيقة
American
كعكة موس الشوكولاتة الفاخرة المقرمشة
متوسطby Yumzy
Dessert
30 دقيقة
Other
لقيمات كاسترد الحليب المقرمشة في القلاية الهوائية
متوسطby Yumzy
هل أعجبتك هذه الوصفة؟
انضم إلى Yumzy لإنشاء وصفاتك الخاصة واكتشاف المزيد من الوجبات اللذيذة والحصول على مساعدة طهي مخصصة!
Recipes shared by Yumzy users. Please verify recipes, ingredients and cooking times. معرفة المزيد: شروط الخدمة.