Loading Yumzy...
تمت ترجمة هذه الوصفة من الأصل الإنجليزي. يرجى التحقق جيداً من المكونات والكميات وإرشادات الطهي لضمان الدقة.
Automatic translation may contain mistakes.•
سوربيه البطيخ والليمون الأخضر المنعش
سوربيه البطيخ والليمون الأخضر المنعش
Tap to view
10m
Prep
4
Servings
1.1K+
Views
حلى مثلج فائق الانتعاش وحلو طبيعياً محضر من مكعبات البطيخ المجمد وبشر الليمون الأخضر ولمسة من العسل.
Premium recipe tools
Cook with confidence and adapt this recipe to your table.
Serving Scaler
Change servings and recalculate ingredient quantities instantly.
4
Unlock Cooking Mode and Serving Scaler with Yumzy Premium.Go Premium
Ingredients
- ✓5 أكواب بطيخ خالي من البذور
- ✓3 ملاعق كبيرة عصير ليمون أخضر (لايم) طازج
- ✓1 ملعقة صغيرة بشر ليمون أخضر
- ✓2 ملعقة كبيرة عسل طبيعي
- ✓1 رشة ملح بحري ناعم
- ✓2 ملعقة كبيرة ماء دافئ
يرجى مراجعة الوصفات للتأكد من دقتها.
Instructions
1
توضع مكعبات البطيخ المجمدة وعصير الليمون الأخضر وبشر الليمون والعسل ورشة ملح البحر في وعاء خلاط كهربائي قوي أو محضر طعام.
💡
Tip:ترك البطيخ المجمد في حرارة الغرفة لمدة 5 دقائق قبل الخلط يسهل عمل شفرات الخلاط.
2
يُشغل الخلاط بنبضات متقطعة عدة مرات لتكسير المكعبات الكبيرة، ثم يخلط على سرعة عالية مع استخدام المدك لدفع الفاكهة باستمرار نحو الشفرات حتى يصبح الخليط ناعماً وكريمياً.
💡
Tip:إذا كان المزيج شديد الكثافة، أضف ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من الماء أو عصير الليمون لتسهيل الخفق.
3
يسكب السوربيه فوراً في أوعية مبردة للحصول على قوام مثلج ناعم، أو ينقل إلى قالب مستطيل ويوضع في الفريزر لمدة 30 إلى 45 دقيقة للحصول على كرات سوربيه متماسكة قابلة للغرف.
💡
Tip:يزين بأوراق النعناع الطازجة أو بشر الليمون الأخضر الإضافي قبل التقديم مباشرة.
📝Chef's Notes
احفظ البقايا في وعاء محكم الإغلاق وآمن للفريزر لمدة تصل إلى شهر واحد. إذا تجمد تماماً وأصبح صلباً، اتركه على طاولة المطبخ لمدة 10-15 دقيقة قبل غرفه.
sorbet
watermelon
summer dessert
gluten-free
dairy-free
frozen treat
watermelon lime sorbet
easy watermelon sorbet
healthy frozen dessert
dairy free sorbet
مجموعة يمزي للطهي
وصفات مشابهة
وصفات شهية مختارة بعناية لتناسب ذوقك الرفيع
Dessert
60 دقيقة
Modern American
كيكة الفراولة المقلوبة الريفية في المقلاة
متوسطby Yumzy
Dessert
15 دقيقة
American
سلطة العنب الكريمية الفاخرة مع مقرمشات البيكان المحمص
سهلby Yumzy
Dessert
65 دقيقة
Modern American
كيكة الجزر والزبيب الذهبي بطبقات كريمة الجبن والبرتقال
متوسطby Yumzy
Dessert
5 دقيقة
American
كريمة زبدة الكاكاو المخملية لتزيين وتغليف الكيك
سهلby Yumzy
Dessert
40 دقيقة
Northern European
كوكيز العسل الأسود (الدبس) والتوابل العطرية للأعياد
متوسطby Yumzy
Dessert
120 دقيقة
Modern Confectionery
كرات الميرانغ المقرمشة المحشوة بكومبوت الفواكه والكريمة
متوسطby Yumzy
هل أعجبتك هذه الوصفة؟
انضم إلى Yumzy لإنشاء وصفاتك الخاصة واكتشاف المزيد من الوجبات اللذيذة والحصول على مساعدة طهي مخصصة!
Recipes shared by Yumzy users. Please verify recipes, ingredients and cooking times. معرفة المزيد: شروط الخدمة.