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Esta receita foi traduzida do inglês. Verifique novamente os ingredientes, quantidades e instruções de preparo para garantir a precisão.
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Pizza Agridoce de Presunto e Abacaxi com Molho Aromático
Pizza Agridoce de Presunto e Abacaxi com Molho Aromático
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15m
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15m
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2
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by Yumzy
O clássico contraste agridoce que conquista paladares em uma versão caseira irresistível. Cubos de presunto suculento e pedaços de abacaxi dourados sobre queijo derretido e molho de tomate caseiro temperado.
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2
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Ingredients
- ✓1 disco de 30-35 cm Massa de pizza caseira ou fresca de padaria
- ✓0.5 xícara Tomates pelados triturados
- ✓0.5 colher de chá Alho em pó
- ✓0.5 colher de chá Orégano seco
- ✓0.3 colher de chá Pimenta calabresa em flocos (opcional)
- ✓0.8 xícara Presunto cozido cortado em cubinhos
- ✓0.5 xícara Abacaxi em cubos pequenos (bem escorridos e secos)
- ✓1.5 xícaras Queijo muçarela ralado
- ✓0.3 xícara Queijo parmesão ralado
- ✓5-6 folhas Folhas frescas de manjericão para decorar
Verifique a precisão das receitas.
Instructions
1
Preaqueça o forno a 245 °C com uma pedra de pizza ou assadeira pesada dentro para reter calor.
2
Em uma superfície levemente enfarinhada, abra a massa de pizza em um disco de cerca de 30 a 35 cm. Transfira o disco para uma folha de papel-manteiga.
3
Em uma tigela pequena, misture os tomates pelados triturados com o alho em pó, o orégano e os flocos de pimenta calabresa. Espalhe esse molho sobre a massa, deixando 2 cm de borda.
4
Distribua os cubinhos de presunto e os pedaços de abacaxi bem secos de forma homogênea sobre o molho.
5
Cubra com o queijo muçarela ralado e polvilhe o parmesão por cima.
6
Deslize a pizza (com o papel-manteiga) com cuidado para a pedra de pizza ou assadeira bem quente no forno.
7
Asse por 12 a 15 minutos, virando a pizza na metade do tempo se necessário, até a crosta estar crocante e dourada e o queijo borbulhante.
8
Retire do forno, deixe repousar por 1 minuto, decore com folhas frescas de manjericão, corte em fatias e sirva.
pizza
ham
pineapple
sweet and savory
homemade pizza
quick dinner
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