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Esta receita foi traduzida do inglês. Verifique novamente os ingredientes, quantidades e instruções de preparo para garantir a precisão.
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Pizza Crocante com Duplo Pepperoni e Borda Tostada
Pizza Crocante com Duplo Pepperoni e Borda Tostada
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25m
Prep
12m
Cook
4
Servings
601
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by Yumzy
Para os amantes de pepperoni: uma camada picadinha sob o queijo muçarela e outra camada crocante de fatias inteiras por cima, com queijo parmesão e orégano.
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4
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Ingredients
- ✓450 g Massa de pizza
- ✓0.5 xícara Molho de tomate para pizza
- ✓115 g Salame pepperoni fatiado fino
- ✓340 g Queijo muçarela ralado
- ✓0.3 xícara Queijo parmesão ralado
- ✓1 colher de chá Orégano seco
- ✓0.5 colher de chá Flocos de pimenta calabresa
- ✓2 colheres de sopa Fubá
- ✓1 colher de sopa Azeite de oliva
Verifique a precisão das receitas.
Instructions
1
Preaqueça o forno na temperatura máxima (260 °C). Se usar pedra de pizza, preaqueça-a por 30 minutos.
2
Pique finamente metade das fatias de pepperoni para incorporar diretamente sobre o molho e sob o queijo.
3
Abra a massa de pizza em um círculo de 30 a 35 cm mantendo uma espessura uniforme.
4
Polvilhe a pá de pizza com fubá e transfira a massa aberta com cuidado.
5
Pincele as bordas com azeite de oliva. Espalhe o molho de tomate em camada fina e distribua o pepperoni picado por cima.
6
Cubra com o queijo muçarela ralado, disponha o restante das fatias inteiras de pepperoni por cima e finalize com parmesão, orégano e pimenta calabresa.
7
Asse por 8 a 12 minutos até a massa ficar crocante e dourada e o queijo borbulhante e gratinado.
8
Retire do forno, deixe assentar por 2 minutos e fatie para servir bem quente.
pepperoni pizza
homemade pizza
crispy crust
easy pizza recipe
family favorite
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