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Dip Quente de Buffalo Chicken com Queijo Gorgonzola na Frigideira
Dip Quente de Buffalo Chicken com Queijo Gorgonzola na Frigideira
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15m
Prep
25m
Cook
10
Servings
557
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Um aperitivo cremoso e picante de frango desfiado com molho buffalo, cream cheese, queijo cheddar gratinado e toque marcante de gorgonzola.
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Serving Scaler
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10
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Ingredients
- ✓3 xícaras Frango cozido e desfiado
- ✓0.8 xícara Molho de pimenta buffalo
- ✓115 g Cream cheese
- ✓0.5 xícara Sour cream (ou requeijão firme)
- ✓1 colher de sopa Tempero ranch em pó
- ✓1 xícara Queijo cheddar ralado
- ✓1 xícara Queijo Monterey Jack ou muçarela
- ✓0.3 xícara Queijo gorgonzola (blue cheese)
- ✓2 colheres de sopa Cebolinha fresca picada
Verifique a precisão das receitas.
Instructions
1
Preaqueça o forno a 190 °C e unte levemente uma frigideira de ferro fundido de 25 cm (ou refratário que possa ir ao forno).
2
Em uma tigela média, misture o frango desfiado, o molho buffalo picante, o cream cheese amolecido, o sour cream e o tempero ranch até formar uma mistura cremosa e homogênea.
3
Incorpore 1/2 xícara de cheddar, 1/2 xícara de Monterey Jack e todo o gorgonzola esmigalhado, reservando o restante dos queijos para a cobertura.
4
Espalhe a mistura de frango uniformemente na frigideira preparada.
5
Cubra com o restante do cheddar e Monterey Jack ralados.
6
Asse por 20 a 25 minutos até o queijo derreter completamente e borbulhar dourado nas bordas (gratinar nos últimos 2 minutos se desejar).
7
Salpique a cebolinha picada por cima e sirva imediatamente bem quente com tortilhas de milho ou torradas.
buffalo chicken
skillet bake
appetizer
game day
cheese dip
creamy
spicy
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