ノンフライヤーを150 °Cに予熱します。ノンフライヤーのバスケットに入る直径約18cm（7インチ）の丸型耐熱ケーキ型またはグラタン皿に、薄くオリーブオイルを塗っておきます。

中ボウルに卵、生クリーム、オリーブオイル小さじ1、オレガノ、塩、黒こしょうを入れ、泡立て器で少し泡立つ程度によく溶き混ぜます。

準備した型に、刻んだほうれん草、角切り赤パプリカ、小ねぎ、崩したフェタチーズをバランスよく散らして入れます。

具材の入った型に卵液を静かに注ぎ入れます。フォークで軽くならし、具材が卵液全体に均等に行き渡るようにします。

型を予熱したノンフライヤーのバスケットに入れます。150 °Cで20〜25分、中央までしっかり固まり表面がほんのり黄金色になるまで加熱します。

ミトンを使って型を取り出し、そのまま5分間置いて落ち着かせます。くし形やスクエア状に切り分けてサーブします。