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यह नुस्खा अंग्रेजी से अनुवादित किया गया है। सटीकता के लिए कृपया सामग्री, मात्रा और खाना पकाने के निर्देशों की दोबारा जांच करें।
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वायरल पोर्क डंपलिंग लज़ानिया बेक
वायरल पोर्क डंपलिंग लज़ानिया बेक
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रसीले पोर्क डंपलिंग्स, समृद्ध मारिनारा सॉस, तीखे चिली क्रिस्प और पिघले हुए मोत्ज़ारेला की परतों से तैयार एक आसान और आरामदायक फ़्यूज़न बेक्ड कैसरोल।
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4
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Ingredients
- ✓567 g फ्रोज़न पोर्क डंपलिंग्स या पॉटस्टिकर्स
- ✓1.5 कप मारिनारा या टमाटर सॉस
- ✓30 ml चिली क्रिस्प या चिली ऑयल
- ✓15 ml सोया सॉस
- ✓1 tsp भुने तिल का तेल
- ✓1.5 कप कद्दूकस किया हुआ मोत्ज़ारेला चीज़
- ✓0.3 कप कद्दूकस किया हुआ परमेसन चीज़
- ✓2 डंठल हरी प्याज
- ✓1 tsp भुने सफेद तिल
सटीकता के लिए व्यंजनों की दोबारा जांच करें।
Instructions
1
ओवन को 204 °C (200 °C) पर पहले से गरम करें और 8x8 या 9x9 इंच की बेकिंग डिश को हल्का चिकना कर लें।
💡
Tip:सिरेमिक या ग्लास बेकिंग डिश का उपयोग करने से सॉस चिपकता नहीं है।
2
एक मध्यम कटोरे में मारिनारा सॉस, चिली क्रिस्प, सोया सॉस और तिल का तेल अच्छी तरह मिलने तक फेंटें।
💡
Tip:सॉस का स्वाद चखें और यदि आप अधिक तीखा पसंद करते हैं तो अतिरिक्त चिली क्रिस्प मिलाएं।
3
तैयार बेकिंग डिश के तले में 1/3 कप सॉस समान रूप से फैलाएं। सॉस के ऊपर आधे फ्रोज़न पोर्क डंपलिंग्स को एक सपाट परत में सजाएं।
💡
Tip:समान रूप से पकाने के लिए डंपलिंग्स को कसकर एक परत में रखें।
4
डंपलिंग्स के ऊपर आधा बचा हुआ सॉस और आधा मोत्ज़ारेला चीज़ डालें। बाकी बचे डंपलिंग्स की दूसरी परत बिछाएं, फिर बाकी सॉस, मोत्ज़ारेला और परमेसन चीज़ डालें।
💡
Tip:सुनिश्चित करें कि डंपलिंग्स सॉस से ढके हों ताकि वे बेक होते समय ठीक से भाप में पक सकें।
5
बेकिंग डिश को एल्युमिनियम फॉयल से कसकर ढकें और 20 मिनट तक बेक करें।
💡
Tip:फॉयल को कसकर दबाने से भाप अंदर रहती है और फ्रोज़न डंपलिंग्स अच्छी तरह पक जाते हैं।
6
फॉयल हटाएं और बिना ढके 10 मिनट और बेक करें, जब तक कि चीज़ में बुलबुले न आने लगें और वह सुनहरा न हो जाए। 5 मिनट ठंडा होने दें, फिर कटी हरी प्याज और तिल से सजाकर परोसें।
💡
Tip:चीज़ को गहरा भूरा करने के लिए अंतिम 1 से 2 मिनट के लिए ब्रोइल मोड चालू करें।
📝Chef's Notes
बचे हुए खाने को फ्रिज में एयरटाइट कंटेनर में 3 दिनों तक रखें। पूरी तरह से गर्म होने और किनारों के कुरकुरे होने तक 175°C (350°F) ओवन या टोस्टर ओवन में दोबारा गर्म करें।
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