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यह नुस्खा अंग्रेजी से अनुवादित किया गया है। सटीकता के लिए कृपया सामग्री, मात्रा और खाना पकाने के निर्देशों की दोबारा जांच करें।
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स्पाइस्ड स्वीट पोटैटो और ब्लैक बीन स्मैश टोस्टेड सोरडॉ पर
स्पाइस्ड स्वीट पोटैटो और ब्लैक बीन स्मैश टोस्टेड सोरडॉ पर
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5m
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by Yumzy
टोस्ट की गई सोरडॉ ब्रेड पर मसालेदार शकरकंद, एवोकैडो और काले बीन्स का मखमली स्मैश, जिसके ऊपर ताज़ा हरा धनिया, कोतिहा चीज़ और भुने कद्दू के बीज (पेपिटास) होते हैं।
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Ingredients
- ✓2 स्लाइस सोरडॉ ब्रेड
- ✓1 पका एवोकैडो
- ✓0.3 कप पकी हुई शकरकंद
- ✓0.3 कप काले बीन्स, धोकर निथारे हुए
- ✓1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
- ✓0.5 छोटा चम्मच पिसा जीरा
- ✓0.3 छोटा चम्मच चिली पाउडर
- ✓स्वादानुसार नमक
- ✓1 बड़ा चम्मच ताजा हरा धनिया, कटा हुआ
- ✓1 बड़ा चम्मच कोतिहा चीज़ (या पनीर)
- ✓1 छोटा चम्मच भुने कद्दू के बीज (पेपिटास)
सटीकता के लिए व्यंजनों की दोबारा जांच करें।
Instructions
1
सोरडॉ ब्रेड के स्लाइस को सुनहरा-भूरा और कुरकुरा होने तक टोस्ट करें।
2
एक छोटी कटोरी में पका एवोकैडो, पकी शकरकंद, काले बीन्स, नींबू का रस, जीरा और चिली पाउडर मिलाएं।
3
कांटे से मिश्रण को दरदरा मैश करें ताकि हल्का टेक्सचर बना रहे।
4
स्वादानुसार नमक मिलाएं।
5
टोस्ट की हुई ब्रेड पर शकरकंद और बीन के स्मैश की एक उदार परत समान रूप से फैलाएं।
6
ऊपर कटा हरा धनिया, क्रम्बल किया हुआ चीज़ और भुने कद्दू के बीज सजाएं।
7
तुरंत परोसें।
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