Loading Yumzy...
यह नुस्खा अंग्रेजी से अनुवादित किया गया है। सटीकता के लिए कृपया सामग्री, मात्रा और खाना पकाने के निर्देशों की दोबारा जांच करें।
Automatic translation may contain mistakes.•
बेकरी-स्टाइल ज़ेस्टी ब्लूबेरी स्ट्रूसल मफिन्स
बेकरी-स्टाइल ज़ेस्टी ब्लूबेरी स्ट्रूसल मफिन्स
Tap to view
15m
Prep
25m
Cook
12
Servings
966
Views
इस खास मफिन रेसिपी के साथ कोमल, मक्खनयुक्त क्रम्ब और ताजे रसीले फलों का सही संतुलन प्राप्त करें। कुरकुरी मसालेदार स्ट्रूसल टॉपिंग इन्हें एक साधारण नाश्ते से पेटू अनुभव में बदल देती है।
Premium recipe tools
Cook with confidence and adapt this recipe to your table.
Serving Scaler
Change servings and recalculate ingredient quantities instantly.
12
Unlock Cooking Mode and Serving Scaler with Yumzy Premium.Go Premium
Ingredients
- ✓600 ml केक का आटा
- ✓2.5 teaspoons बेकिंग पाउडर
- ✓0.5 teaspoon समुद्री नमक
- ✓180 ml बिना नमक का मक्खन, नरम किया हुआ
- ✓300 ml केन शुगर
- ✓3 pieces बड़े अंडे
- ✓120 ml ग्रीक योगर्ट
- ✓60 ml फुल क्रीम दूध
- ✓480 ml ताजी ब्लूबेरी
- ✓15 ml ताजे नींबू का जेस्ट (छिलका)
- ✓79.2 ml मैदा (क्रम्बल के लिए)
- ✓60 ml लाइट ब्राउन शुगर (क्रम्बल के लिए)
- ✓1 teaspoon दालचीनी पाउडर (क्रम्बल के लिए)
सटीकता के लिए व्यंजनों की दोबारा जांच करें।
Instructions
1
ओवन को 177 °C (175 °C) पर प्रीहीट करें और 12-कप मफिन टिन में पेपर लाइनर लगाएं।
💡
Tip:कमरे के तापमान वाली सामग्री बेहतर इमल्शन और उभार सुनिश्चित करती है।
2
एक छोटे कटोरे में मैदा, ब्राउन शुगर, दालचीनी और चुटकी भर ठंडे मक्खन को कांटे से तब तक मिलाएं जब तक कि रेत जैसा क्रम्बल न बन जाए।
💡
Tip:क्रम्बल को पेस्ट बनने से बचाने के लिए ज्यादा न मिलाएं।
3
मक्खन और चीनी को एक बड़े स्टैंड मिक्सर में तब तक फेंटें जब तक कि मिश्रण हल्का न हो जाए और मात्रा में बढ़ न जाए।
💡
Tip:यह स्टेप अंतिम मफिन को हल्का बनाने के लिए महत्वपूर्ण है।
4
एक-एक करके अंडे मिलाएं, उसके बाद नींबू का छिलका डालें। सूखी सामग्री और योगर्ट-दूध के मिश्रण को बारी-बारी से मिलाएं, सूखी सामग्री से खत्म करें।
💡
Tip:अधिक ग्लूटेन बनने से रोकने के लिए रबर स्पैटुला से हल्के हाथों से मिलाएं।
5
सावधानी से ब्लूबेरी को फोल्ड करें और बैटर को लाइनर्स में बांटें। प्रत्येक मफिन के ऊपर तैयार क्रम्बल छिड़कें।
💡
Tip:यदि फ्रोजन बेरी का उपयोग कर रहे हैं, तो रंग रिसने से बचाने के लिए उन्हें एक चम्मच मैदे में लपेट लें।
6
22-25 मिनट तक बेक करें, या जब तक कि बीच में डाली गई सींक साफ बाहर न आ जाए।
💡
Tip:नमी जमा होने से रोकने के लिए वायर रैक पर रखने से पहले मफिन को 5 मिनट पैन में रहने दें।
blueberries
muffins
breakfast
pastry
streusel
युमज़ी पाक संग्रह
समान स्वादिष्ट व्यंजन
आपके स्वाद के अनुकूल हाथ से चुनी गई विशेष रेसिपी
Breakfast
75 मिनट
American
आसान सॉल्टेड कारमेल पेकन स्टिकी बन्स
मध्यमby Yumzy
Breakfast
57 मिनट
American
कद्दू के आकार के दालचीनी रोल्स (पंपकिन-शेप्ड सिनेमन रोल्स)
मध्यमby Yumzy
Breakfast
60 मिनट
American
आसान 2-केला ब्रेड (बिना मक्खन, बिना तेल)
आसानby Yumzy
Breakfast
80 मिनट
American
क्लासिक स्पाइस्ड न्यू इंग्लैंड कद्दू की ब्रेड (पंपकिन ब्रेड)
आसानby Yumzy
Breakfast
22 मिनट
American
क्रिस्पी ग्रेटेड एग टोस्ट विथ सीज़न्ड एवोकैडो
आसानby Yumzy
Breakfast
37 मिनट
American
आसान होममेड हाई-प्रोटीन बेगल्स
आसानby Yumzy
क्या आपको यह रेसिपी पसंद आई?
अपनी रेसिपी बनाने, स्वादिष्ट व्यंजन खोजने और व्यक्तिगत कुकिंग सहायता पाने के लिए Yumzy से जुड़ें!
Recipes shared by Yumzy users. Please verify recipes, ingredients and cooking times. और जानें: सेवा की शर्तें.