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यह नुस्खा अंग्रेजी से अनुवादित किया गया है। सटीकता के लिए कृपया सामग्री, मात्रा और खाना पकाने के निर्देशों की दोबारा जांच करें।
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क्विक और क्रीमी कुकुम्बर डिल डिप
क्विक और क्रीमी कुकुम्बर डिल डिप
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15m
Prep
8
Servings
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by Yumzy
इस बेहद आसान और ताज़गी भरे खीरा और डिल डिप के साथ अपने भोजन का स्वाद बढ़ाएं। झटपट ऐपेटाइज़र या ग्रिल्ड व्यंजनों के साथ संगत के लिए एकदम सही, इसका ठंडा और चटपटा स्वाद सभी को पसंद आएगा।
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8
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Ingredients
- ✓1 बड़ा इंग्लिश खीरा
- ✓2 कप (फुल-फैट) ग्रीक योगर्ट (गाढ़ा दही)
- ✓0.3 कप ताजा सोया भाजी (डिल), बारीक कटी
- ✓3 कलियां, बारीक कटी हुई लहसुन
- ✓1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
- ✓2 बड़े चम्मच एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल
- ✓1 छोटा चम्मच, या स्वादानुसार नमक
- ✓0.5 छोटा चम्मच, या स्वादानुसार काली मिर्च
सटीकता के लिए व्यंजनों की दोबारा जांच करें।
Instructions
1
कद्दूकस से खीरे को कस लें। कसे हुए खीरे को साफ कपड़े में रखकर जितना हो सके उतना पानी निचोड़ लें। गाढ़े, क्रीमी डिप के लिए यह बेहद ज़रूरी है।
💡
Tip:इस चरण को बिल्कुल न छोड़ें! अतिरिक्त पानी से डिप पतला हो जाएगा।
2
एक मध्यम कटोरे में ग्रीक योगर्ट, निचोड़ा हुआ खीरा, कटी सोया भाजी, बारीक लहसुन, नींबू का रस और ऑलिव ऑयल मिलाएं।
3
नमक और काली मिर्च डालें। सभी चीजों को एकसार होने तक अच्छी तरह मिलाएं।
4
स्वाद चखें और जरूरत हो तो मसाले संतुलित करें। बेहतरीन स्वाद और टेक्सचर के लिए परोसने से पहले कम से कम 30 मिनट ढककर फ्रिज में रखें।
cucumber dip
yogurt dip
dill
garlic
appetizer
healthy dip
quick recipe
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