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यह नुस्खा अंग्रेजी से अनुवादित किया गया है। सटीकता के लिए कृपया सामग्री, मात्रा और खाना पकाने के निर्देशों की दोबारा जांच करें।
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क्रिस्पी पारमेसान-हर्ब बेक्ड मोज़ेरेला बाइट्स
क्रिस्पी पारमेसान-हर्ब बेक्ड मोज़ेरेला बाइट्स
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20m
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10m
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4
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by Yumzy
इन लाजवाब बेक्ड मोज़ेरेला बाइट्स के साथ अपने ऐपेटाइज़र को खास बनाएं। पार्टियों के लिए या स्वादिष्ट नाश्ते के रूप में बिल्कुल सही, ये अंदर से पिघले हुए चीज़ और बाहर से कुरकुरी परत का सुखद मेल प्रदान करते हैं।
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4
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Ingredients
- ✓1 पाउंड ब्लॉक मोज़ेरेला चीज़, 1 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ
- ✓0.5 कप मैदा
- ✓1 कप इटैलियन सीज़निंग ब्रेडक्रंब्स
- ✓0.5 कप कद्दूकस किया पारमेसान चीज़
- ✓1 छोटा चम्मच सूखा ऑरेगैनो
- ✓0.5 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
- ✓0.3 छोटा चम्मच काली मिर्च
- ✓2 बड़े अंडे
- ✓2 बड़े चम्मच दूध
सटीकता के लिए व्यंजनों की दोबारा जांच करें।
Instructions
1
ओवन को 204 °C (200 °C) पर प्रीहीट करें और बेकिंग शीट पर हल्का तेल लगाएं या पार्चमेंट पेपर बिछाएं।
💡
Tip:पार्चमेंट पेपर का उपयोग करने से सफाई करना बेहद आसान हो जाता है!
2
तीन उथले बर्तन तैयार करें। पहले में मैदा रखें। दूसरे में अंडे और दूध को एक साथ फेंटें। तीसरे में इटैलियन ब्रेडक्रंब्स, कद्दूकस किया पारमेसान, ऑरेगैनो, लहसुन पाउडर और काली मिर्च मिलाएं।
3
मोज़ेरेला क्यूब्स को पेपर टॉवल से सुखाएं। प्रत्येक क्यूब को मैदे में लपेटें और अतिरिक्त झाड़ दें। फिर अंडे के मिश्रण में डुबोएं और अंत में ब्रेडक्रंब-पारमेसान मिश्रण में अच्छी तरह लपेटें, ताकि कोटिंग चिपक जाए।
4
कोटेड मोज़ेरेला क्यूब्स को तैयार बेकिंग शीट पर रखें, ध्यान रखें कि वे एक दूसरे को न छुएं।
💡
Tip:अतिरिक्त कुरकुरी परत के लिए दोबारा अंडे और ब्रेडक्रंब में कोट कर सकते हैं, पर ऐसा करने से पहले 30 मिनट फ्रीज जरूर करें।
5
8-10 मिनट तक बेक करें, जब तक कि कोटिंग सुनहरी भूरी न हो जाए और चीज़ पिघलकर थोड़ा बाहर निकलने न लगे।
💡
Tip:ध्यान रखें, ज्यादा देर बेक करने से सारा चीज़ पिघलकर बह सकता है।
6
परोसने से पहले बेकिंग शीट पर एक-दो मिनट ठंडा होने दें। इससे चीज़ थोड़ा सेट हो जाता है और मुंह जलने का खतरा नहीं रहता।
mozzarella
baked appetizer
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