Loading Yumzy...
Dieses Rezept wurde aus dem Englischen übersetzt. Bitte überprüfen Sie Zutaten, Mengen und Kochanweisungen auf Richtigkeit.
Automatische Übersetzungen können Fehler enthalten.•
Viral Spicy Tuna Crispy Rice
Viral Spicy Tuna Crispy Rice
Zum Anzeigen tippen
30m
Vorbereitung
20m
Kochen
4
Portionen
1.2K+
Aufrufe
by Yumzy
Goldbraun ausgebackene Knusper-Reis-Küchlein getoppt mit cremigem, pikantem Thunfisch-Tartar nach Nobu-Art.
Premium-Rezeptwerkzeuge
Koche sicher und passe dieses Rezept direkt an deine Runde an.
Portionsrechner
Ändere die Portionen und berechne Zutatenmengen sofort neu.
4
Schalte Kochmodus und Portionsrechner mit Yumzy Premium frei.Premium holen
Zutaten
- ✓300 g Sushi-Reis
- ✓1 EL Reisessig
- ✓1 TL Zucker
- ✓200 g Thunfisch in Sashimi-Qualität
- ✓1 EL Spicy Mayo
- ✓1 TL Sriracha
- ✓1 TL Sesamöl
- ✓1 TL Sojasauce
- ✓2 EL Pflanzenöl
- ✓1 Stück Serrano-Chili oder Jalapeño
Rezepte auf Genauigkeit überprüfen.
Anleitung
1
Gekochten Sushi-Reis flach in eine Form drücken und mindestens 2 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank kühlen.
💡
Tipp:Durch das Kühlen behalten die Reisstücke beim Braten ihre Form.
2
Den gekühlten Reis in kleine Rechtecke schneiden.
💡
Tipp:Ein feuchtes Messer verhindert das Kleben.
3
Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und die Reisstücke von beiden Seiten goldbraun und knusprig braten.
💡
Tipp:Pfanne nicht überfüllen.
4
Thunfisch fein würfeln und in einer Schüssel mit Spicy Mayo, Sriracha, Sesamöl und Sojasauce vermengen.
💡
Tipp:Thunfisch bis zum Servieren kalt stellen.
5
Jedes knusprige Reisstück mit etwas pikanter Thunfisch-Mischung und einer Chilisiebe belegen.
💡
Tipp:Sofort servieren.
📝Tipps vom Chefkoch
Verwenden Sie unbedingt frischen Thunfisch in Sashimi-Qualität.
viral
spicy
tuna
rice
nobu
appetizer
japanese
Yumzy Kulinarik-Kollektion
Ähnliche Rezepte
Ausgewählte Köstlichkeiten, die Ihren Geschmack perfekt treffen
Appetizer
30 Min.
American
Knusprige Hot Honey Chicken Sliders
Einfachby Yumzy
Appetizer
27 Min.
Other
Gegrillter Pfirsich Caprese Salat mit Speck
Einfachby Yumzy
Appetizer
20 Min.
Italian
Warme Zerdrückte Oliven mit Frischer Burrata
Einfachby Yumzy
Appetizer
40 Min.
American
Überbackener Jalapeño Popper Maisdip
Einfachby Yumzy
Appetizer
30 Min.
Other
Knuspriger Knoblauch-zerdrückter Spargel
Einfachby Yumzy
Appetizer
35 Min.
Other
Knusprige Parmesan-Spargel-Blätterteig-Streifen
Einfachby Yumzy
Gefällt Ihnen dieses Rezept?
Werden Sie Teil von Yumzy, um eigene Rezepte zu erstellen, köstliche Gerichte zu entdecken und persönliche Kochunterstützung zu erhalten!
Rezepte werden von Yumzy-Nutzern geteilt. Bitte überprüfen Sie Rezepte, Zutaten und Kochzeiten. Mehr erfahren: Nutzungsbedingungen.