Loading Yumzy...
تمت ترجمة هذه الوصفة من الأصل الإنجليزي. يرجى التحقق جيداً من المكونات والكميات وإرشادات الطهي لضمان الدقة.
Automatic translation may contain mistakes.•
سلطة مكسيكية مقطعة بالصلصة المنعشة
سلطة مكسيكية مقطعة بالصلصة المنعشة
Tap to view
15m
Prep
4
Servings
1.4K+
Views
سلطة مكسيكية مبهجة وملونة ومليئة بالقوام، تجمع بين الفاصوليا السوداء، الذرة الحلوة، الفلفل الرومي، الأفوكادو، والكزبرة في تتبيلة الليمون والكمون المنعشة.
Premium recipe tools
Cook with confidence and adapt this recipe to your table.
Serving Scaler
Change servings and recalculate ingredient quantities instantly.
4
Unlock Cooking Mode and Serving Scaler with Yumzy Premium.Go Premium
Ingredients
- ✓1 علبة فاصوليا سوداء
- ✓1 كوب ذرة حلوة
- ✓1 حبة كبيرة فلفل رومي أحمر
- ✓1 كوب طماطم كرزية
- ✓1 حبة صغيرة بصل أحمر
- ✓1 حبة كبيرة أفوكادو
- ✓0.5 كوب كزبرة طازجة
- ✓3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
- ✓2 ملاعق كبيرة عصير ليمون أخضر طازج
- ✓0.5 ملعقة صغيرة كمون مطحون
- ✓0.3 ملعقة صغيرة ملح
- ✓0.3 ملعقة صغيرة فلفل أسود
يرجى مراجعة الوصفات للتأكد من دقتها.
Instructions
1
في وعاء صغير أو برطمان، اخفق زيت الزيتون البكر الممتاز مع عصير الليمون الأخضر، الكمون المطحون، الملح، والفلفل الأسود حتى يستحلب المزيج تماماً.
💡
Tip:تذوق التتبيلة قبل إضافتها للسلطة؛ يمكنك إضافة رشة سكر إذا كانت حموضة الليمون لاذعة جداً.
2
في وعاء خلط كبير، اخلط الفاصوليا السوداء المصفاة، الذرة الحلوة، الفلفل الأحمر المفروم، أنصاف الطماطم الكرزية، والبصل الأحمر المفروم ناعماً.
💡
Tip:تأكد من تصفية الفاصوليا والذرة جيداً حتى لا تصبح السلطة مائية.
3
اسكب تتبيلة الليمون والكمون فوق خليط الخضار وقلّب بلطف حتى تتغلف جميع المكونات بالتساوي.
4
أضف مكعبات الأفوكادو والكزبرة الطازجة المفرومة إلى الوعاء، وقلب تقليبة أخيرة لطيفة لمنع هرس الأفوكادو.
💡
Tip:أضف الأفوكادو قبل التقديم مباشرة ليحافظ على لونه الأخضر النضر وقوامه.
📝Chef's Notes
يمكن تحضير هذه السلطة قبل بضع ساعات، ولكن يُفضل ترك الأفوكادو جانباً وإضافته قبل التقديم مباشرة. مثالية كغداء خفيف، أو كطبق جانبي للتاكو، أو تقديمها مع رقائق التورتيلا.
healthy side
no cook
plant based
summer salad
gluten free
mexican
salad
chopped salad
مجموعة يمزي للطهي
وصفات مشابهة
وصفات شهية مختارة بعناية لتناسب ذوقك الرفيع
Salad
40 دقيقة
Italian
سلطة البانزانيلا التوسكانية الكلاسيكية
سهلby Yumzy
Salad
15 دقيقة
Asian-Inspired
سلطة الخيار المقرمش والفلفل الحلو الملون
سهلby Yumzy
Salad
45 دقيقة
American
سلطة حبوب الفارو الدافئة بالبطاطا الحلوة المشوية
سهلby Yumzy
Salad
20 دقيقة
American
سلطة صيفية بالذرة الحلوة الطازجة والريحان
سهلby Yumzy
Salad
20 دقيقة
Italian
سلطة كابريزي بالهليون المسلوق وغريمولاتا الليمون والريحان
سهلby Yumzy
Salad
30 دقيقة
American
سلطة الروبيان بالليمون والشطة مع البطيخ المنعش
سهلby Yumzy
هل أعجبتك هذه الوصفة؟
انضم إلى Yumzy لإنشاء وصفاتك الخاصة واكتشاف المزيد من الوجبات اللذيذة والحصول على مساعدة طهي مخصصة!
Recipes shared by Yumzy users. Please verify recipes, ingredients and cooking times. معرفة المزيد: شروط الخدمة.