Loading Yumzy...
تمت ترجمة هذه الوصفة من الأصل الإنجليزي. يرجى التحقق جيداً من المكونات والكميات وإرشادات الطهي لضمان الدقة.
Automatic translation may contain mistakes.•
سلطة الشمندر النيء والتفاح المقرمشة بتتبيلة الحمضيات
سلطة الشمندر النيء والتفاح المقرمشة بتتبيلة الحمضيات
Tap to view
15m
Prep
4
Servings
1K+
Views
سلطة منعشة وغنية بالقرمشة تتألف من أعواد الشمندر النيء والتفاح الأخضر الحامض المتبل بصلصة الخردل والليمون والشالوت العطرية. طبق جانبي زاهٍ وصحي للغاية.
Premium recipe tools
Cook with confidence and adapt this recipe to your table.
Serving Scaler
Change servings and recalculate ingredient quantities instantly.
4
Unlock Cooking Mode and Serving Scaler with Yumzy Premium.Go Premium
Ingredients
- ✓3 حبات متوسطة شمندر نيء طازج
- ✓1 حبة كبيرة تفاح أخضر (غراني سميث)
- ✓1 حبة صغيرة شالوت (كراث أندلسي)
- ✓3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
- ✓1.5 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض طازج
- ✓1 ملعقة صغيرة خردل ديجون
- ✓1 ملعقة صغيرة عسل طبيعي
- ✓0.3 كوب بقدونس طازج مفروم
- ✓0.5 ملعقة صغيرة ملح بحري
- ✓0.3 ملعقة صغيرة فلفل أسود مجروش
يرجى مراجعة الوصفات للتأكد من دقتها.
Instructions
1
في وعاء خلط كبير، اخفق الشالوت المفروم، وزيت الزيتون، وعصير الليمون الحامض، وخردل الديجون، والعسل، والملح، والفلفل الأسود حتى تتجانس التتبيلة وتستحلب.
💡
Tip:نقع الشالوت في عصير الليمون لبضع دقائق قبل إضافة الزيت يخفف من حدة لدغته الحارة.
2
أضف أعواد الشمندر النيء والتفاح الأخضر مباشرة إلى وعاء التتبيلة.
💡
Tip:ارتدِ قفازات أثناء تقطيع الشمندر لتجنب تلطخ يديك باللون الأحمر.
3
قلّب المكونات جيداً حتى تتغلف أعواد الشمندر والتفاح بالتتبيلة بالتساوي.
4
أضف البقدونس الطازج المفروم قبل التقديم مباشرة للحفاظ على نضارته ولونه الأخضر الزاهي.
💡
Tip:لإضافة قوام رائع، يمكنك تزيين السلطة ببذور عباد الشمس المحمصة أو قليل من جبن الماعز المفتت.
📝Chef's Notes
تصبح هذه السلطة ألذ بعد تبريدها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة تقريباً لتمتزج النكهات معاً بتناغم. تُحفظ بقايا السلطة في وعاء محكم الإغلاق لمدة تصل إلى يومين.
raw food
healthy side
vegan
gluten-free
clean eating
quick salad
raw beetroot salad
beet and apple salad
healthy salad recipe
مجموعة يمزي للطهي
وصفات مشابهة
وصفات شهية مختارة بعناية لتناسب ذوقك الرفيع
Salad
40 دقيقة
Southeast Asian
سلطة أرز جوز الهند المحمص بالليمون والأعشاب الطازجة
سهلby Yumzy
Salad
40 دقيقة
Italian
سلطة البانزانيلا التوسكانية الكلاسيكية
سهلby Yumzy
Salad
15 دقيقة
Asian-Inspired
سلطة الخيار المقرمش والفلفل الحلو الملون
سهلby Yumzy
Salad
45 دقيقة
American
سلطة حبوب الفارو الدافئة بالبطاطا الحلوة المشوية
سهلby Yumzy
Salad
20 دقيقة
American
سلطة صيفية بالذرة الحلوة الطازجة والريحان
سهلby Yumzy
Salad
20 دقيقة
Italian
سلطة كابريزي بالهليون المسلوق وغريمولاتا الليمون والريحان
سهلby Yumzy
هل أعجبتك هذه الوصفة؟
انضم إلى Yumzy لإنشاء وصفاتك الخاصة واكتشاف المزيد من الوجبات اللذيذة والحصول على مساعدة طهي مخصصة!
Recipes shared by Yumzy users. Please verify recipes, ingredients and cooking times. معرفة المزيد: شروط الخدمة.